Zur EU-Richtlinie gegen unlautere Handelspraktiken in der Lieferkette erklärt Peter Feller, stellvertretender Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE): „Es … mehr
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Neuer diabetesinformationsdienst.de informiert über Diabetes
Das Deutsche Diabetes-Zentrum (DDZ) stellt auf seiner komplett neugestalteten Webseite diabetesinformationsdienst.de allen Betroffenen, Angehörigen und Interessierten Informationen über den Diabetes … mehr
„Wurstpanschen leicht gemacht“: Stellungnahme zum Beitrag Frontal 21, 10. April 2018
Am 10. April hat das ZDF-Magazin Frontal 21 einen Beitrag zum Thema „Wurstpanschen leicht gemacht“ gesendet. Die Redaktion von Frontal … mehr
Alland & Robert-Studie untersucht das Ernährungswissen über Gummi arabicum
Alland & Robert, ein Weltmarktführer für Gummi arabicum, hat vom Meinungsforschungsinstitut Toluna eine Studie über das Ernährungswissen hinsichtlich des Gummi … mehr
Verbrauch von Tiefkühlprodukten 2017
Tiefkühlprodukte sind in Deutschland heiß begehrt: 46,3 Kilogramm pro Kopf lautet die neue Rekordmarke. In 2017 setzte sich die erfolgreiche … mehr
Pflanzenschutzmittel bei Spargel: kaum Belastungen
Manche bezeichnen ihn als „königliches Gemüse“, andere als „weißes Gold“. Spargel ist eines der beliebtesten Saisongemüse. Dementsprechend wird er von … mehr
Gesunde Macke: Krummes Gemüse bekommt 2. Chance an der Universität Hohenheim
Gegen Lebensmittelverschwendung: Studentische Untersuchung sieht Marktpotential für Zweite-Wahl-Gemüse. Kooperation mit regionalem Bioland Gemüsehof Hörz. Gemüse, das den gängigen Ansprüchen an … mehr
Studie: So beeinflussen Gütesiegel den Endverbraucher
Sie prangen auf Verpackungen, zieren eine Vielzahl an Produkten und klassifizieren Serviceleistungen: Gütesiegel sind aus dem Handel sowie aus dem … mehr
Neue Studie: Lebensmitteleinzelhandel – stark vor Ort, doch die Potentiale liegen brach
POS-Experte STEIN & EHI Retail Institut untersuchten gemeinsam ganzheitliche Customer Journey im LEH. Der Hamburger POS-Experte STEIN und das EHI … mehr
Präventionskampagne „Alkohol? Kenn dein Limit.“ der BZgA
50 Peers informieren bundesweit zu Risiken des Alkoholkonsums. Seit Anfang April sind neue Peers für die Jugendkampagne „Alkohol? Kenn dein … mehr