[…] USA, UK, China, Indien und Japan. Besondere Vorsicht geboten Die Lebensmittelsicherheit ist vor allem in sensiblen Produktkategorien entscheidend. Zu nennen […]
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Wie das geht?
Welche Menge an Backwaren mit Mohn darf man pro Tag eigentlich essen?
[…] ist. Für Morphin wurde von der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) bereits 2011 ein ARfD-Wert von 10 µg/kg Körpergewicht veröffentlicht. […]
Mit Weihenstephan den Winter genießen
[…] ein ausgezeichnetes Qualitätsmanagement. Dank intensiver Forschung und Entwicklung entsprechen die Erzeugnisse des Unternehmens immer dem neuesten Stand der Lebensmittelsicherheit. wst_rahmjoghurt-saisonsorte_pflaume-zimt wst_rahmjoghurt-saisonsorte_typ-spekulatius
foodwatch-Recherche: Hochgiftige Pestizide in Deutschland ohne abschließende Risikoprüfung zugelassen
[…] Produkte erteilen dann jeweils die EU-Mitgliedstaaten. Die zuständige EU-Behörde für Lebensmittelsicherheit schafft es allerdings seit Jahren nicht, alle vorgeschriebenen Risikobewertungen […]
Die richtige Ernährung in der Stillzeit
[…] (200mg Koffein) am Tag werden von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit als unbedenklich eingestuft. Am besten sollte Kaffee direkt nach […]
Lebensmittelbetrug bei Fleischerzeugnissen und Honig untersucht
[…] Fremdzuckern nachgewiesen werden. Dies teilte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) heute in Berlin mit. Im Rahmen der von Europol […]
Karriereplan für die Lebensmittelindustrie
[…] Themen wie Qualitätssicherung, dem Handelsstandard IFS, der Rezepturentwicklung und der Lebensmittelsicherheit anhand von validierten Prozessen. Beim individuellen Beratungsgespräch, für das […]
Keime im Salat: ZDF-WISO beanstandet Beutelsalate von Alnatura und Netto
[…] bedauert die Beanstandungen. Man lege hohen Wert auf Produktqualität und Lebensmittelsicherheit. Man habe es mit einem Einzelfall zu tun. Das […]
Bundesgesundheitsblatt im Juni und Juli: Themenhefte Lebensmittelunverträglichkeiten
[…] aus grundlagenwissenschaftlicher, klinischer, ernährungstherapeutischer Sicht und unter dem Aspekt der Lebensmittelsicherheit abzubilden. Allergien entstehen aus einem „Irrtum“ des Immunsystems. Es […]
Der richtige Umgang mit Lebensmitteln bei sommerlichen Temperaturen
[…] sein. Diese sind jedoch vermeidbar. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) gibt einfache Hygiene-Tipps zum richtigen Umgang mit Lebensmitteln bei […]