[…] dass das beworbene Produkt mindestens 30 Prozent weniger Energie, Fett, Zucker o.a. enthält als eine Reihe an Vergleichsprodukten. Insofern bleibt […]
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Sommerliche Gemüseküche: Mit Kräutern und Gewürzen überraschende Aromen zaubern
[…] Majoran und Basilikum verfeinern“, so Verena Räsener. Auch Erbsen und Zuckerschoten stehen als Sommergemüse hoch im Kurs. Sie lassen sich […]
Brot auf Quark-Öl-Basis selber backen
[…] etwas Milch. Für die süße Variante gibt man 75 Gramm Zucker mit in den Teig, für die herzhafte Variante einen […]
Rotkohl hat Hochsaison
[…] werden und dann lange köcheln. In jedem Fall gehören Essig, Zucker, Zwiebeln, Lorbeerblatt, Nelken, Salz und Äpfel in den Kochtopf. […]
Jetzt ist Saure-Gurken-Zeit: Gurken selbst einlegen wie zu Omas Zeiten
[…] sie in Stücke geschnitten und mit Zwiebeln, Meerrettich, Salz, Essig, Zucker und Senfkörnern vermengt. Man lässt die Mischung über Nacht […]
So schmeckt der Sommer: Beeren aus heimischem Anbau
[…] C. Rote und weiße Johannisbeeren schmecken pur mit einer Prise Zucker, in Obstkuchen oder Milchspeisen, und auch Geflügelgerichten geben sie […]
Äpfel aus Deutschland: Eiskalt serviert – sommerliche Apfelsuppen
[…] sind. Gewürze herausnehmen und die Suppe pürieren sowie mit Zitrone, Zucker und Salz abschmecken. Als Basis dienen neben Apfelsaft und […]
Karneval feiern ohne Kater
[…] wie rasch Alkohol ins Blut aufgenommen wird. Generell steigen warme, zuckerreiche Getränke wie Glühwein, Grog oder Punsch beziehungsweise Getränke mit […]
Chicorée: Knackiges Gemüse für den Herbst
[…] Aroma dennoch abmildern möchte, gibt in das Kochwasser einen Teelöffel Zucker oder legt die Blätter vor der Verwendung als Salat […]
Warenkunde Sommerfrüchte
[…] die Inhaltsstoffe unterscheiden sie sich lediglich dadurch, dass Sauerkirschen weniger Zucker enthalten. Gute Qualität erkennt man an festen, glänzenden Kirschen […]