[…] die Inhaltsstoffe unterscheiden sie sich lediglich dadurch, dass Sauerkirschen weniger Zucker enthalten. Gute Qualität erkennt man an festen, glänzenden Kirschen […]
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Wie das geht?
Sommerzeit ist Salatzeit
[…] die Vinaigrette werden ein Esslöffel Essig, Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker, eine kleine gepresste Knoblauchzehe und ein halber Teelöffel Senf […]
Backen im Trend: Leckeres Brot selbst gemacht
[…] klebt. Die Hefe sollte nicht direkt mit Fett, großen Mengen Zucker und Salz zusammenkommen. Die beste Wahl ist frische Hefe, […]
Wer Sushi selbst zubereitet, sollte auf Herkunft und Fangmethode des Fisches achten
[…] nach dem Kochen mit einer Mischung aus Reisessig, Salz und Zucker aromatisiert und abgekühlt wird. Für Nigiri-Sushi befeuchtet man die […]
Grünkohl wärmt in der kalten Jahreszeit
[…] Moderne Sorten lagern heute aber bereits eher im Jahr aus-reichend Zucker ein, so dass sie auch bei zeitiger Ernte den […]
Den Sommer eiskalt konservieren: Einfrier-Tipps auf www.was-wir-essen.de
[…] Beeren werden nicht so matschig, wenn man sie vorher mit Zucker mischt. Weitere Informationen zum Einfrieren, zum Beispiel welche Verpackung […]