[…] sowie »Brotaufstriche« deutlich vorne – das gilt auch für vegane Grundnahrungsmittel. Mit seiner geringen Punktzahl in den übrigen Kategorien und […]
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Wie das geht?
Krise in der Fleischindustrie – ALDI warnt in Branchengespräch MEAT TALK vor Kostenexplosion und Mitnahmeeffekten zu Lasten der Verbraucher
[…] unterscheiden in Genuss-Menschen und diejenigen die Wurst und Fleisch als Grundnahrungsmittel kaufen.“ In der Krise der steigenden Lebenshaltungskosten wird sich […]
Mineralwasser-Absatz kann nicht an Wachstum des Vorjahres anknüpfen
[…] die hohen Inflationsraten und ungewöhnliche Wetterlagen in den Sommermonaten beim Grundnahrungsmittel Mineralwasser zur Kauf- und Konsumzurückhaltung geführt – im Ergebnis […]
Brot und Brötchen klarer kennzeichnen
[…] das traditionelle Bäckerhandwerk, schließlich hätten Verbraucher hohe Qualitätsansprüche, auch an Grundnahrungsmittel wie Brot und Brötchen. Auf europäischer Ebene müsse zudem […]
Arsen: blinder Passagier im Reis
[…] von dem Getreide essen – wie in Asien, wo Reis Grundnahrungsmittel ist. Seinen Weg in die Pflanzen findet Arsen – […]
Brot des Jahres 2024
[…] ich mich ein.“ „Der hohe Ballaststoffgehalt macht das Weizenvollkornbrot als Grundnahrungsmittel besonders wertvoll. Abhängig vom Vermahlungsgrad des Getreidekorns variiert es […]
Der Tag des Deutschen Brotes am 18. Mai 2022: ein Jubiläum im Zeichen der Vielfalt
[…] eine weitere Bedeutung.“ Ob Bauernbrot, Vollkornbrot oder Kürbiskernbrot: Das wichtige Grundnahrungsmittel ist so facettenreich, dass es täglich für Gaumenfreuden sorgt […]
Linsen, Erbsen und Co.: 2016 ist das Jahr der Hülsenfrüchte
[…] Eiweiß, Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Kurz: Sie sind ein elementares Grundnahrungsmittel. Vor allem in Kulturkreisen, in denen traditionell wenig Fleisch […]
Effekte des Ökolandbaus auf Klima, Umwelt und Gesundheit
[…] im Schnitt erheblich teurer als konventionelle Produkte sind. „Für einheimische Grundnahrungsmittel gibt es in Entwicklungsländern aufgrund der niedrigen Einkommen bisher […]
Welthungerhilfe warnt vor Verschärfung des Hungers durch steigende Nahrungsmittelpreise
[…] Sorge, dass die Preise für Getreide, Milchprodukte, Speiseöl und andere Grundnahrungsmittel derzeit nur eine Richtung kennen: aufwärts. Alle Warnlampen blinken […]