[…] 6 bis 10, manchmal sogar bis zu 30 unterschiedlichen Gewürzen. Kurkuma gibt dem Pulver seine sonnengelbe Farbe und ein leicht […]
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Wie das geht?
Sauce Hollandaise zum Spargel: klassisch, fettarm oder vegan.
[…] Abgeschmeckt wird mit Pfeffer, Salz, Senf, Hefeflocken und Zitronensaft. Etwas Kurkuma sorgt für eine schöne gelbe Farbe. Übrigens schmeckt eine […]
Orangen-Chili-Senf mit Kräutern
[…] 1 TL Leinöl Café-de-Paris-Gewürzmischung Bio (Petersilie, Paprika, Schnittlauch, Zwiebeln, Basilikum, Kurkuma, Knoblauch, Majoran, Oregano) Zubereitung Den Essig, Orangensaft und das […]
Frühlingsrollen selbst gemacht: So gelingt die Vorspeise
[…] andünsten und mit Sojasoße und Gewürzen wie frischem Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Koriander und Kreuzkümmel abschmecken. Nun werden die viereckigen Teigblätter […]
Vegane Weihnachtsbäckerei: leckere Plätzchen ohne Butter und Ei
[…] Für eine schöne gelbe Farbe im Gebäck, reicht eine Prise Kurkuma im Teig. Statt Kuhmilch kann eine vegane Alternative wie […]
Blutorange: Warum ist ihr Fruchtfleisch rot?
[…] in der Konfitüre oder im Chutney mit Mango, Ingwer und Kurkuma. Wie andere Zitrusfrüchte ist auch die Blutorange ein guter […]
Von Matcha bis Pumpkin Spice Latte
[…] für den Energiekick. Das Getränk erhält seine goldgelbe Farbe durch Kurkuma, ein Gewürz, das nach der ayurvedischen Medizin den Körper wärmt […]
Sirtfood: hilft es beim Abnehmen?
[…] Zitrusfrüchte, grünes Gemüse, Kohl und Sojaprodukte, aber auch Gewürze wie Kurkuma, Chili und Knoblauch“, erläutert Andrea Danitschek, Ernährungsexpertin bei der […]
5 Frühstückscerealien-Trends in Deutschland
[…] Bio Legumi Loops aus Erbsen und Kichererbsen mit Zimt und Kurkuma von Green Panda stellen dem Hersteller zufolge eine gesündere […]
„Käsefondue“ ohne Käse: Schweizer Spezialität rein pflanzlich zubereiten
[…] und Pfeffer würzen. Hefeflocken sorgen für eine käsige Note, etwas Kurkuma für die gelbe Farbe und Tapiokastärke für eine zähe […]