[…] 2 Knoblauchzehen 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 Zweig Majoran 1 Zweig Basilikum oder Oregano 1 Zweig Pfefferminze Fenchelsamen […]
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Gesünder schenken!
[…] Gemüse in ein Glas geben und mit Öl auffüllen. Kräuteröl Majoran Thymian Salbei 1 Lorbeerblatt Pfefferkörner 0,5 l Sonnenblumenöl Kräuter […]
Weihnachtsmenü Hähnchenbrust mit Orangensauce
[…] Kohlrabi 150 g Kartoffeln 1,0 l Gemüsebrühe Pfeffer Salz Petersilie Majoran Muskat 0,1 l Sahne Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und […]
Das Bio-Weihnachtsmenü
[…] 2 EL Paniermehl 1 Ei 2 EL Weißwein 1 TL Majoran 3 EL Sonnenblumenöl 750 g kleine Möhren 3/4 l […]
Weihnachtsmenü Boeuf Stroganoff
[…] g Knollensellerie 4 EL Sonnenblumenöl 1 l Gemüsebrühe Salz Pfeffer Majoran 2 Knoblauchzehen 12 Riesenscampi 100 g Crème fraîche Kartoffeln […]
Weihnachtsgans
[…] (ca. 3,5 kg, frisch oder TK) Salz Pfeffer 2 EL Majoran Gänseleber 3 altbackene Brötchen 2 Zwiebeln 1 großer Apfel […]
Weihnachtsmenü mit Rumpsteak Strindberg
[…] l Gemüsebrühe 200 g Zott Allgäutaler Käse Salz Pfeffer Petersilie Majoran Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und in Olivenöl andünsten. Kohlrabi […]
Baguette mit Hähnchenfilet und Avocado
[…] Pfeffer Paprikapulver 2 EL Olivenöl 1 EL feingehackte Kräuter (Thymian, Majoran, Petersilie) 2 lange, schmale Baguettes à 250 g 1 […]
Wurstsalat mit Majoran
Wurstsalat mit Majoran (für 4 Personen) 400 g Lyoner 200 g Emmentaler (vom Stück) 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund […]
Lammpfanne mit Kraut
[…] 800 g Pellkartoffeln 1 große Zwiebel 40 g Butterfett Kümmel Majoran Petersilie Salz Pfeffer 2-3 TL Fermentgetreide Das Lammfleisch im […]