[…] Positive daran ist, dass sie sehr viele leicht verdauliche, kurzkettige Fettsäuren hat und fettlösliche Vitamine, die wiederum nur zusammen mit […]
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Gesundheit, Schönheit und ein langes Leben: Nahrungsergänzungsmittel – Nutzen oder Risiko?
[…] die Pillen und Kapseln randvoll mit gesund klingenden Vitaminen, Omega-3- Fettsäuren und sekundären Pflanzenstoffen. Halten diese Produkte aber wirklich, was […]
ÖKO-TEST: 77 Discounterprodukte, Grundnahrungsmittel
[…] Cadmium. ÖKO-TEST wertet Milchprodukte auch ab, wenn diese wenig Omega-3- Fettsäuren enthalten. „Das ist ein Hinweis darauf, dass die Tiere […]
Stärkung fürs Immunsystem
[…] wird. Dinkula enthält zudem viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und essentielle Aminosäuren.“ Ebenso wichtig fürs Immunsystem ist frische Luft. Besonders […]
Das Omega-3-Kochbuch
[…] Was sind gute und was sind schlechte Fette? Weshalb sind essentielle Fettsäuren für den Körper so wichtig? In welcher Menge […]
Gesünder Essen
[…] der Auswahl den jeweiligen Gehalt an Antioxidanzien, Ballaststoffen oder Omega-3- Fettsäuren als Entscheidungskriterium herangezogen. Van Straten und Griggs zeigen, wie […]
Warum Butter gesund ist
[…] Denn Butter besteht zwar zu etwa 50 Prozent aus gesättigten Fettsäuren, diese sind jedoch vor allem „kurzkettig“ und damit einfacher […]
F(r)isch auf dem Grill: Der Thunfisch
[…] zu kreativen Füllungen verarbeiten. Obwohl Thunfisch besonders reich an Omega-3- Fettsäuren (0,3 bis 07 Gramm pro 100 Gramm Fisch) ist, […]
Verbraucherzentrale empfiehlt Fisch aus nachhaltiger Fischerei
[…] Fischverzehr. „Gerade Meeresfisch versorgt den Menschen mit hochwertigem Eiweiß, wertvollen Fettsäuren, Vitaminen, Jod und weiteren Mineralstoffen und Spurenelementen“, so Dr. […]
F(r)isch auf dem Grill: Die Makrele
[…] 1,6 Gramm pro 100 Gramm Fisch) ein wichtiger Lieferant von essentiellen Fettsäuren in der menschlichen Ernährung. Omega-3-Fettsäuren verbessern die Blutfettwerte […]