[…] sehr strenge, international anerkannte GLOBALG.A.P-Zertifizierung für gute landwirtschaftliche Praktiken, einschließlich Lebensmittelsicherheit, faire und sichere Arbeitsbedingungen und ökologische Nachhaltigkeit. Zu den […]
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„Berliner Erklärung“ verabschiedet: Europäische Geflügelfleischwirtschaft verpflichtet sich zur Entwicklung einer Nachhaltigkeitscharta
[…] EU-Ebene. Im Fokus ihrer Arbeit stehen dabei Tiergesundheit und Tierschutz, Lebensmittelsicherheit und -qualität sowie Handel und Nachhaltigkeit. Die Mitglieder der […]
Neue Tests gegen unerwünschte Keime in Milch und Käse
[…] Einbussen verringern. Konsumentinnen und Konsumenten dürfen sich über eine erhöhte Lebensmittelsicherheit und -qualität freuen. Anfällige Stellen in Melkanlagen sanieren Der […]
TÜV SÜD Umfrage: Was Verbrauchern beim Fischkauf wichtig ist
[…] – aber auch von allen anderen Lebensmitteln – dienen. Weitere Informationen rund um das Thema Lebensmittelsicherheit Quelle und Pressekontakt TÜV Süd
Blei im Milchpulver? Toxin in Markenbabynahrung
[…] Bildungs- und Forschungsstätten Europas. Ihr Hauptaugenmerk gilt den Forschungsbereichen Tiergesundheit, Lebensmittelsicherheit, Tierhaltung und Tierschutz sowie den biomedizinischen Grundlagen. Die Vetmeduni […]
Kleine Teile – große Wirkung? Mikroplastik in Lebensmitteln
[…] informiert BfR2GO aus den verschiedenen Arbeitsgebieten des BfR – Risikokommunikation, Lebensmittelsicherheit, Produkt- und Chemikaliensicherheit sowie Schutz von Versuchstieren. Zum gesetzlichen […]
Nährwertprofile – wissenschaftliche Beratung für die EU-Initiative „Vom Hof auf den Tisch“
[…] sind die wichtigsten Ergebnisse des wissenschaftlichen Gutachtens der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), das sich mit den Nährwertprofilen befasst und heute veröffentlicht […]
Geräucherte Forellenfilets im Geschmackstest: überwiegend zufriedenstellend
[…] dem dreifachen Tagesbedarf (250 Milligramm), den die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) in Summe annimmt. Der Energiewert der heiß geräucherten […]
TÜV SÜD informiert: Mineralölrückstände in Lebensmitteln
[…] Lebensmitteln dauerhaft zu verringern. Weitere Informationen rund um das Thema Lebensmittelsicherheit gibt es unter: www.tuev-sued.de/sichere-lebensmittel. Pressekontakt: Carolin Eckert Quelle: TÜV […]
Kampf gegen Ciguatoxin-Lebensmittelvergiftung: europäische Wissenschaftler vereinen Kräfte
[…] EFSA, und Felipa Melo Vasconcelos von der portugiesischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und Wirtschaft (ASAE), die Vereinarung erklären. Pressekontakt: Medienstelle der […]