[…] 4 Personen) 500 g Ciabatta (ergibt 20 Scheiben) 50 g Butter zum Bestreichen 375 g Mozzarella-Rolle 8 Riesengarnelen 1 Knoblauchzehe […]
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Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
[…] 250 ml Milch 1 TL Zitronensaft Pro Pfannkuchen 1 TL Butter 100 g Nuss-Nougatcreme 50 g Smarties 1 Flasche Dinkula […]
Muffins
Muffins (ergibt 24 Muffins) 200 g Butter 175 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 5 Eier 1/8 l Milch 1 Prise […]
Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
[…] l Milch 1 TL Zitronensaft 1-2 Tropfen Bittermandelaroma 50 g Butter 50 g Rosinen Puderzucker 1 Glas eingemachte Pflaumen (Füllmenge […]
Überbackene Weißbrotscheiben
[…] Personen) 12 Scheiben französisches Weißbrot (ca. 250 g) 50 g Butter 200 g Zucchini in Würfelchen 150 g rote, gelbe […]
Inliner
[…] 4 Personen) 4 Baguettebrötchen 8 rund ausgestochene Käsestücke 50 g Butter einige Salatblätter 1/2 Bund Radieschen 1 Möhre 1 kleines […]
Schulanfang: richtige Ernährung von Schulkindern
[…] aktiviert. Der beste Pausensnack ist immer noch das gute, alte Butterbrot. Aber bitte mit wenig Butter oder Margarine. Als Belag […]
Saucen-Küche: Montieren, Binden, Reduzieren – so gelingen schmackhafte Saucen
[…] Creme fraîche, der vielen Saucen den letzten Schliff gibt. Auch Butter und Milch dürfen als Helfer in keiner Saucen-Küche fehlen. […]
Welches Speiseöl darf’s denn sein?
Jetzt mal Butter bei die Fische – oder doch lieber Pflanzenöl? Die flüssigen Fettvarianten gelten schließlich als gesündere Alternative zu […]
Butter der Azteken: Die Avocado
[…] Majas und Azteken die birnenförmige Frucht nicht umsonst als „ Butter des Waldes“. Bis heute nutzen die Menschen Lateinamerikas das […]