[…] Nachhaltigkeitsthemen, die in den Workshops Molkereiprodukte, Tiefkühlkost, Gesundheit und Kosmetik, Fleisch und Gewürze, Süß-und Backwaren, Obst und Gemüse sowie Getränke […]
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Wie das geht?
Sieben Prozent mehr Erwerbstätige in der Lebensmittelwirtschaft
[…] angehängt und unter www.bll.de/wirtschaft-branche abrufbar. *) Deutscher Bauernverband (DBV), Deutscher Fleisch-Verband (DFV), Bundesverband Großhandel, Außenhandel, Dienstleistungen (BGA), Zentralverband des Deutschen […]
Neues Nutztier als Nahrungsmittel: Heimchen am Herd
[…] die weltweit als essbar gelten. Vielfach werden sie als „ Fleisch der Zukunft“ bezeichnet. Denn die Tiere sind reich an Proteinen, Aminosäuren, […]
Tierhaltungskennzeichnungsgesetz im Bundeskabinett: „Entwurf verfehlt das Ziel“
[…] berücksichtigt nur die Schweinehaltung auf den Stufen Mast und Frisch fleisch. Verbraucher können in vielen Fällen nicht erkennen, aus welcher […]
Tierhaltungskennzeichnung und Änderungen des Baurechts im Bundestag beschlossen
[…] Landwirte, darum geht es uns. Auch in Zukunft soll gutes Fleisch aus Deutschland kommen. Mit der verpflichtenden Tierhaltungskennzeichnung können Verbraucherinnen […]
Zu viel Salz in der Suppe?
[…] und hochverarbeiteten Lebensmitteln, wie Tiefkühlpizza oder Chips. Aber auch Brot, Fleisch und Wurstwaren können einen hohen Salzanteil haben. Ob man […]
Deutsche Qualitätslebensmittel sind ein Wettbewerbsvorteil – Unternehmen brauchen neue Märkte
[…] wichtigen Branchen der Ernährungsindustrie – von den alkoholfreien Getränken über Fleisch und Süßwaren bis hin zum Zucker – zusammengeschlossen. Quelle: […]
Angstkampagne nähert sich unterstem Niveau: „Wer trinkt 1000 Liter Bier am Tag?“
[…] rangiert – zusammen mit heißem Mate-Tee, dem Friseurhandwerk oder rotem Fleisch – eine Stufe darunter (Klasse 2A). „So wie dem […]
Anuga FoodTec: Roboter in der Lebensmittelindustrie
[…] vorgegebene Bewegungsbahn exakt ausführen muss, beispielsweise beim Schneiden und Portionieren von Fleisch oder dem Dekorieren von Torten. Die Herausforderung für Lebensmittelproduzenten […]
Neu im Lebensmitteleinzelhandel: Kaufland mit WhatsApp-Newsletter
[…] der Fokus auf den Frischeabteilungen Obst und Gemüse, Molkereiprodukten sowie Fleisch, Wurst, Käse und Fisch. Das Unternehmen ist Teil der […]