[…] wie Nelken und Zimt und Gewürze mit scharfen Aromen wie Chili oder Ingwer. Häufig enthalten sind Curcuma, Bockshornklee, Koriander, Kardamomsaat, […]
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Wie das geht?
Jetzt schlägt die Stunde des Apfels! Das Lieblingsobst der Deutschen startet in die Saison 2021!
[…] gleich ob pur, als köstliches Apfeleis am Stiel, exquisiter Apfelkuchen mit Schokolade und Chili oder Apfelrosetten, ob als frisches Apfel-Lachs-Tartar, Flammkuchen mit Apfel, Speck und Honig oder auch […]
Schwarze und grüne Oliven: Was ist der Unterschied?
[…] mit Mandeln gefüllt oder mit verschiedenen Zutaten wie Knoblauch und Chili verfeinert. Oliven sind in der Küche vielseitig verwendbar. Sie […]
Von Ketchup bis Remoulade: selber machen und dabei sparen
[…] nach Geschmack kann man auch Möhren und weitere Gewürze wie Chili, Ingwer, Koriander oder Curry hinzufügen. Der selbstgemachte Ketchup hält […]
Genießen für die schlanke Figur: Spargel macht’s möglich
[…] zusammen mit kleingeschnittenem Geflügel oder Rindersteak scharf anbraten, mit Ingwer, Chili oder Knoblauch und Salz würzen und hat so ein […]
„Marktcheck“ im SWR Fernsehen – Kühlschrank: Wie viele Keime lauern im Dunkeln?
[…] Tomaten aus der Dose können vielfältig verwendet werden, ob für Chili con Carne, Spaghetti oder für Pizza. Angeblich sind Dosentomaten […]
Nashi-Birnen genießen
[…] Ingwer angedünstet und die in Würfel geschnittene Frucht hinzugegeben. Mit Chili, Sternanis, etwas Zucker und Essig würzen und rund 40 […]
Was verbirgt sich hinter dem Trendprodukt Seitan?
[…] Zum Würzen eignen sich beispielsweise Sojasoße, Gemüsebrühe oder Gewürze wie Chili und Ingwer. Für die schnelle Küche gibt es mittlerweile […]
Senf selbst gemacht: für jeden Geschmack etwas dabei
[…] Rosmarin, Thymian und Dill. Wer es schärfer möchte, greift zu Chili, Ingwer oder Meerrettich. Kurkuma gibt zusätzlich eine schöne goldgelbe […]
Ernährungstipss für heiße Tage: Leichte Mahlzeiten und Minze
[…] getrunken, allerdings lauwarm – entsprechend der Körpertemperatur. Ingwer, Knoblauch und Chili hingehen sorgen eher für Hitzegefühle. Bevorzugen Sie an heißen […]