[…] das beste Fleisch“. Immer mehr Menschen leben nach diesem Motto vegetarisch. Spätestens seitdem die Bücher „Tiere essen“ des amerikanischen Schriftstellers […]
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Wie das geht?
Pflanzlicher Fleischersatz – eine Alternative?
[…] mittlerweile ohne jegliche Fleischfaser und das Sortiment wächst weiter. Denn vegetarische und vegane Kost liegen im Trend. Proteinreiche Rohstoffe hoch […]
Eisenbedarf für die Gesundheit von Säuglingen
[…] der Fall, nicht bei eisenhaltiger Beikost“. Kann man Babys auch vegetarisch ernähren? Fleischlose Ernährung wird immer beliebter: In Deutschland geben […]
Vegetarier, Veganer, Flexitarier – wer isst was?
Ein Leben ohne Fleisch ist voll im Trend: So hat sich die Zahl der Vegetarier in den letzten sieben Jahren […]
Gut geplant ist halb gespart: Essen und Trinken an den Feiertagen
[…] Druck. Wer dann noch auf eine nachhaltige Auswahl von veganen, vegetarischen oder tierischen Lebensmitteln achten möchte, steht vor einer großen […]
Erdüberlastungstag am 22. August: Wie Verbraucher Ressourcen schonen und Geld sparen können
[…] kleine Umstellung auf weniger Fleisch verbessert die Bilanz deutlich. Sich vegetarisch zu ernähren bringt noch mehr, vegan am meisten. Mit […]
Mezze, Falafel und Seitan
[…] Für diese Konsumentengruppe gibt es zunehmend auch klassische Produkte als vegetarische Varianten. Beispielweise ist Curry“wurst“ aus Seitan an immer mehr […]
Was sind Medjool Datteln und welche Vorteile haben sie?
[…] auf der Speisekarte und dabei ist es egal ob vegan, vegetarisch oder nicht. Sie ist vielseitig einsetzbar und wird nicht […]
Würzig-nussig im Geschmack – Der Kräuterseitling
[…] Fisch und Meeresfrüchten oder in einem warmen Salat – rein vegetarisch oder mit Entenbruststreifen, Wildpreiselbeeren und Feldsalat. Feinschmecker können den […]
Neues Pizzarezeptportal zum Mitmachen
[…] Internetseite www.pizza-experten.de integriert. Ob klassisch als Margherita, traditionell mit Salami, vegetarisch mit exotischem Gemüse, würzig mit Chilischoten oder maritim mit […]