[…] streichen. Weitere dreißig Minuten köcheln und mit Apfel- oder Balsamicoessig, Senf und etwas Honig oder Agavensirup, Salz und Pfeffer würzen. […]
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Wie das geht?
Dem hohen Butterpreis ein Schnippchen schlagen
[…] oft weitere Zusätze“, erklärt Vollbrecht. Neben Margarine können auch Frischkäse, Senf, Tomatenmark oder vegetarische Brotaufstriche als Butterersatz dienen. Unter Streichwurst […]
Frühlingsfrische Salate: mit buntem Gemüse und viel Grün
[…] selbst gemachte Croûtons als Topping. Für mehr Sättigung sorgen Hül senfrüchte wie Linsen, Couscous oder kleine Ofenkartoffeln. Die Bowl lässt […]
Zitronenmelisse: frisches Zitrusaroma für Süßes und Pikantes
[…] gelingt, wenn Zitronensaft mit fein gehackter Zitronenmelisse, Olivenöl, Pfeffer und Senf verrührt wird. Im Kräuterquark und Pesto kann die Melisse […]
Vielfältiger Genuss durch köstliche Dressings
[…] Pfeffer), etwas Süße aus Honig oder Ahornsirup und einem Teelöffel Senf gewürzt. Durch das Aufschlagen der Zutaten mit einem Schneebesen, […]
Der Kühlschrank im Sommer: die Butter-Faustregel
[…] die nur leicht gekühlt werden müssen, wie Butter oder Getränke, Senf, Ketchup. Bei neueren Kühlgeräten und sogenannten No-frost-Geräten herrschen im […]
Kurkuma – der gelbe Ingwer: scharf und würzig
[…] Note. Lebensmittelhersteller verwenden das Gewürz als Zutat zum Beispiel für Senf, Soßen und Teigwaren. Frische Knollen schmecken – ähnlich wie […]
Ab in den Kühlschrank – oder nicht?
[…] ist, sollten dort Getränke und Milch sowie Dressings, Saucen, Marmeladen, Senf, Eier und Butter aufbewahrt werden. Aber Vorsicht: Nicht alle […]
Microgreens: zarte Powerpflänzchen von der Fensterbank
[…] sind unter anderem Rucola, Rettich, Radieschen, Rotkohl, Spinat, Rote Bete, Senf, Brokkoli, Blumenkohl und Kresse, aber auch Kräuter wie Basilikum, […]
Käse ohne Milch? Alternativen zu Mozzarella, Frischkäse und Parmesan
[…] anschwitzen, mit Wasser ablöschen und für die nötige Würze Hefeflocken, Senf, Salz und Pfeffer hinzugeben. Etwas Kurkumapulver sorgt für eine […]