Wofür steht das Logo? Seit 20 Jahren steht das Marine Stewardship Council (MSC) für eine nachhaltige Fischerei. Das blau-weiße Logo … mehr
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Wie das geht?
Der MSC weist die Aussagen im jüngsten „Gütezeichen-Guide“ von Greenpeace Österreich entschieden zurück.
Greenpeace hat 26 Kennzeichen für Lebensmittel untersucht und deren Effektivität und Glaubwürdigkeit mit einem Ampelsystem bewertet. Das MSC-Siegel wird als … mehr
Deutsche Umwelthilfe fordert nachhaltige Fangquoten und Fangverbot für akut vom Aussterben bedrohten Aal
Fangquoten müssen endlich mit wissenschaftlichen Gutachten übereinstimmen – Nur so kann Fischereireform von 2013 rechtskonform umgesetzt und Überfischung gestoppt werden … mehr
Kein Klima für Fische: Fischerei und Ozeane vor riesigen Problemen
„Fisch für zwei Portionen die Woche, so wie es die Ernährungsempfehlungen teilweise noch vorgeben, gibt es gar nicht“ sagt Francisco … mehr
Nachhaltigkeit sichert Ostseefischerei
EU-Fischereirat beschließt Fangmengen für die Ostsee 2018. Der Rat der europäischen Fischereiminister hat sich heute früh in Luxemburg auf die … mehr
Nachhaltiger Blick über den Tellerrand hinaus: Rezeptwettbewerb „Klug gefischt“
Gewinnerinnen des Rezeptwettbewerbs „Klug gefischt“ im Wissenschaftsjahr Meere und Ozeane werden bei der Veranstaltung „Science Sips“ im Museum für Naturkunde … mehr
Kleine Helfer in der Fischernährung
Fütterungsversuche mit Regenbogenforellen zeigen: Magen-Darm-Bakterien von Raubfischen passen sich an vegetarische Nahrung an Rund ein Drittel der Weltbevölkerung ist auf … mehr
Die #fischdetektive sind unterwegs
Bundesweites Citizen-Science-Projekt #fischdetektive im Wissenschaftsjahr Meere und Ozeane startet am internationalen Tag der Ozeane am 8. Juni seine dreiwöchige Challenge. … mehr
Geld ist nicht essbar: Klimaschutz & gesunde Ernährung
Steigende Meeresspiegel, schmelzende Polkappen, Plastik in den Bäuchen der sinkenden Fischbestände. Umweltschutz ist in aller Munde. Wortwörtlich, denn Klimaschutz und … mehr
Zum Weltfischbrötchentag: Das beliebteste Fischbrötchen 2017 ist das NORDSEE Backfisch-Baguette
Deutschland hat sich entschieden: Das begehrteste Fischbrötchen 2017 ist das NORDSEE Backfisch-Baguette – knapp gefolgt vom Räucherlachs Walnussbrot und dem … mehr