[…] © Prostock-studio – Lizenznehmer: food-monitor Stiftung Kindergesundheit informiert über ein Vitamin, das Babys vor schweren Schäden schützen kann. Mit ein […]
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Wie das geht?
Studie: Schwangere müssen auf Calcium und Magnesium achten
[…] Fötus. In der Schwangerschaft besteht beispielsweise ein erhöhter Bedarf an Vitaminen wie Folsäure und Vitamin D. Aber auch ein Mangel […]
Enzymaktivität ist entscheidend bei der Frage, ob Beta-Carotin die Blutgefäße schützt?
[…] enthalten. Mithilfe eines Enzyms wird Beta-Carotin im menschlichen Körper zu Vitamin A umgewandelt. Das senkt unter anderem den Spiegel des […]
Mineralstoffversorgung in Deutschland: Mangel an Vitamin D und Jod
In Deutschland haben viele Menschen einen Vitamin-D-Mangel. Auch bei Jod ist die Versorgung für jeden dritten Erwachsenen nicht optimal, hat […]
Mit Vorboten im Blut das Frailty-Syndrom enträtseln
Vitamin D, Vitamin E und Carotinoide könnten eine maßgebliche Rolle bei der Entstehung der Altersgebrechlichkeit, auf Englisch Frailty, spielen. […]
Eisenmangel in der Schwangerschaft
[…] meisten Fällen die Ursache für eine Anämie, aber auch ein Vitamin B12-Mangel kann zur Anämie führen. Man spricht dann von der […]
VeChi-Youth-Studie im 14. Ernährungsbericht der DGE
[…] Risikonährstoffe für Vegetarier*innen oder Veganer*innen. Die Versorgung mit Riboflavin ( Vitamin B2), Vitamin D und Jod war bei einem nennenswerten […]
Tag der gesunden Ernährung: Auf körperliche Veränderungen im Alter achten
[…] der Körper auch bis ins hohe Alter mit allen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt ist und so die Grundlage für […]
Stiftung Kindergesundheit informiert: Fleischlose Kost auch schon für Kinder?
[…] D, Jod und Calcium als kritische Nährstoffe. Die Versorgung mit Vitamin B12 (Cobalamin) lag dagegen bei allen drei Ernährungsformen, also auch […]
Mangelernährung bei Säuglingen und Kleinkindern vermeiden
[…] müssen supplementiert werden. Unverzichtbar ist dies in jedem Fall bei Vitamin B12. Vegane Ernährung liegt derzeit im Trend und wird teilweise […]