[…] beläuft sich derzeit auf 28 Millionen Euro, so die „ Lebensmittel Zeitung direkt“ im Dezember 2010. Ein Hersteller rechnet mit […]
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Mediterrane Kost ist gut für Herz und Kreislauf
[…] die klassische mediterrane Kost ist jedoch: Ein hoher Anteil pflanzlicher Lebensmittel, also Gemüse, Hülsenfrüchte und Obst Reichlich Fisch und Meeresfrüchte […]
Spargel & Wein: Genuss-Alternativen für den kulinarischen Klassiker
[…] Rebsorten, entstehen neue interessante Geschmackseindrücke, so die Experten des DLG-Testzentrums Lebensmittel. Sie haben aus über 900 getesteten Weinen sieben Vertreter […]
Nahrungsergänzungsmittel aus dem Internet: Augen auf beim Klicken
[…] Beginn des Jahres 2011 arbeitet das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) an dem Pilotprojekt „Kontrolle des Internethandels mit Lebensmitteln“. […]
Gartenbohnen für die Ernährung fast so wertvoll wie ein kleines Steak
[…] Speiseplan. An den Proteingehalt der Hülsenfrüchte reicht kein anderes pflanzliches Lebensmittel heran, was sie für die Ernährung besonders wertvoll macht. […]
Die Lidl-Feierabendstudie: Wofür unser Herz nach Feierabend schlägt
[…] Lidl Das Handelsunternehmen Lidl gehört zu den führenden Unternehmen im Lebensmittel-Einzelhandel in Deutschland. Mittlerweile ist das Unternehmen in ganz Europa […]
Gesund essen trotz Hartz IV
[…] soll ab 1. Januar 2011 im Monat 128,46 Euro für Lebensmittel und Getränke erhalten. Bei diesem geringen Budget ist eine […]
Minze – Mehr als nur Pfefferminztee
[…] 1,2 %) und fällt damit unter das Arzneimittelgesetz, oder als Lebensmittel (0,6 bis 1,2 %) und fällt damit unter das […]
Hanfsamen sind lecker und gleichzeitig so gesund
[…] etwa an einer Unverträglichkeit gegen Nüsse leiden. Hanfsamen, die als Lebensmittel vorgesehen sind, werden vor dem Verkauf geschält. Dadurch kann […]
Fit für die Frühlingssaison – mit frischen Fruchtsaftideen
[…] wird von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) als pflanzliches Lebensmittel eingestuft und kann damit eine Portion Obst oder Gemüse […]