Werteorientierte Kund*innen übernehmen die Führung. Der Naturkost-Facheinzelhandel wächst weiterhin stabil und verlässlich. 2018 wurden insgesamt 3,46 Milliarden Euro im Bio-Fachhandel … mehr
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Wie das geht?
Bio aus dem Supermarkt: Geringeres Vertrauen hält vom Kauf nicht ab
Immer mehr Menschen möchten sich bewusst ernähren und drücken ihre Lebenseinstellung im Kauf von Bio-Lebensmitteln aus. Daher nehmen ökologische Erzeugnisse … mehr
Konsumenten vertrauen auch bei Handelsmarken auf Bio-Qualität
Jeder Zweite hält Handelsmarken-Bio-Produkte für qualitativ hochwertig. Qualitätssiegel wird als besondere Auszeichnung empfunden. Etwa jeder zweite Konsument (44%) nimmt Bio-Produkte … mehr
Etwa 25 Prozent der Verbraucher beklagen fehlende oder widersprüchliche Infos beim Kauf nachhaltiger Produkte
[…] Mindeststandard bei Lebensmitteln ist im Nachhaltigen Warenkorb das staatliche sechseckige Bio-Siegel. Es kennzeichnet Produkte, die den Anforderungen der EG-Öko-Verordnung gerecht […]
Welche Packungsangaben zählen beim Einkauf?
[…] über die Zutaten und nutzt Gütesiegel wie Regionalfenster, Tierwohllabel und Bio-Siegel zur Orientierung. Das sind ausgewählte Ergebnisse des Ernährungsreports 2023, […]
DBV, BÖLW und Lebensmittelverband zur neuen EU-Öko-Verordnung bei Kontaminationen
In einem gemeinsamen Papier erklären der Deutsche Bauernverband (DBV), der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) und der Lebensmittelverband Deutschland, was die … mehr
Auch in Krisenzeiten: Landwirte und Lebensmittelhersteller stellen auf Öko um
Strukturdaten 2022 bestätigen Öko-Trend. Der Trend zu Öko setzt sich fort, wenn auch schwächer als im Vorjahr. Das zeigen die … mehr
Nach Enthüllungsaufnahmen von Tierrechtlern: ALDI reagiert und nimmt Bio-Eier aus dem Sortiment
„Das sind keine Einzelfälle – Bio ist Massentierhaltung“, betont das Deutsche Tierschutzbüro. Dass die Haltung von Hühnern in Käfigen und … mehr
BIOFACH und VIVANESS 2023 mit 2.765 Austellern und Trends von „New Glocal“ bis „Self Empowerment“
Vom 14. bis 17. Februar 2023 stehen die Zeichen in Nürnberg auf grün. Dann nämlich versammeln sich internationale Vertreter der … mehr
Bio-Experten der DLG testeten rund 887 Produkte
Alle Ergebnisse unter www.DLG.org/bioproduktetest Im Vorfeld der Biofach, der Internationalen Fachmesse für Bio-Produkte, hat das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche … mehr