[…] und Kaffee 16,7 %. Billiger als vor einem Jahr waren lediglich Butter (-5,5 %) und nicht behandelte pflanzliche Öle (-8,8 %). Die Preise […]
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Wie das geht?
Verbraucherpreise für Nahrungsmitteln April 2016: + 0,5 % gegenüber April 2015
[…] Deutlich billiger wurden Speisefette und Speiseöle (– 6,9 %, darunter Butter: – 14,4 %). Auch für Molkereiprodukte mussten Verbraucher weniger […]
Geräucherte Forellenfilets im Geschmackstest: überwiegend zufriedenstellend
[…] gesalzen werden, enthalten sie rund zwei Gramm davon, je 100 Gramm. Weitere Informationen: https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in- butter/aib-zweiter-mai-100.html https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1910/umfrage/inlandsverbrauch-von-see–und-suesswasserfisch/ https://www.fischinfo.de/index.php/markt/92-datenfakten/4979-marktanteile-2019 Quelle: Rüdiger Lobitz, BZfE
Inflationsrate im Jahr 2023 bei +5,9 %
[…] Jahresdurchschnitt 2023 verbilligten sich hingegen Speisefette und Speiseöle (-3,5 %, darunter Butter: -17,8 %). Jahresteuerungsrate ohne Nahrungsmittel und Energie lag 2023 bei […]
Kokosöl: am besten nativ und fair gehandelt
[…] Zum Kochen und Backen ist es ebenfalls einsetzbar. Anstelle von Butter oder Margarine kann es auch aufs Brot. Kokosöl ist […]
Am 16. Oktober ist Tag des Rohmilchkäses
[…] Gras. Unbehandelt kann diese Milch weder für Trinkmilch, Joghurt, Rahm, Butter noch Käse verwendet werden. Der unangenehme Geschmack wird durch […]
Neu: DLG-Qualitätsatlas für Fischerzeugnisse
[…] verschiedene Branchen. Demnächst erscheinen werden die Qualitätsatlanten für Milchmischgetränke und Butter sowie Backwaren. Weitere Informationen zum DLG-Qualitätsatlas für Fischerzeugnisse: DLG-Fachzentrum […]
Eistrends 2016: Deutsche schlecken am liebsten zu Hause
[…] unbedingt kalorienärmer ist als Speiseeis. „Weiße Vanille Maracuja“, „Double Peanut Butter“, „Sanfte Erdbeere“, „Dolci Cantuccini“ oder „Red Fruit Cookie“ werden […]
Private Lagerhaltung von Milch und Fleisch: Kommission aktiviert Marktmaßnahmen zur Unterstützung der Landwirte
[…] schlägt vor, Beihilfen für die private Lagerhaltung von Milcherzeugnissen (Magermilchpulver, Butter, Käse) und Fleisch (Rind-, Schaf- und Ziegenfleisch) zu gewähren. […]
Verbraucherpreise für Nahrungsmittel Januar 2017: + 3,2 % gegenüber Januar 2016
[…] im Januar 2017 vor allem Speisefette und Speiseöle (+ 12,8 %, darunter Butter: + 26,2 % und Olivenöl: + 5,3 %) sowie Gemüse (+ 10,7 %, darunter Gurken: […]