[…] Die thematische Bandbreite der Jubiläums-Veranstaltungen reicht von regionaler Esskultur über Lebensmittelverschwendung bis hin zur Ganztierverarbeitung und guter Schulverpflegung. Den Auftakt […]
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Wie das geht?
Workshop für Schulklassen: So beeinflusst unsere Ernährung das Klima
[…] sich zu den Inhalten aus – von der Nutztierhaltung und Lebensmittelverschwendung bis zu Kennzeichnung und Greenwashing“, weiß Referentin Levke Schwanz […]
Ernährung, Bewegung, Verantwortung: Bildungsprojekte der EDEKA Stiftung starten ins neue Schuljahr
[…] Stundenplan. Und es geht um Müllvermeidung sowie die Eindämmung von Lebensmittelverschwendung. Nachhaltige Koproduktion mit Spezialisten Damit die beiden Schwesterprojekte stets […]
Ernährung heute – individuelle Gesundheit und gesellschaftliche Verantwortung
[…] sowohl aus Public Health-Sicht als auch unter Nachhaltigkeitsaspekten Überernährung und Lebensmittelverschwendung verringert werden. Popp zeigt in seinem Plenarvortrag historische und […]
Bundeszentrum für Ernährung: Vom Wissen zum Handeln
[…] die Tonne“ ist eine Initiative des BMEL mit dem Ziel Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Die bisher von der BLE im Rahmen […]
Eröffnungsbericht zur Grünen Woche Digital – 2021
[…] Bei Cook&Talks geht es am ersten Veranstaltungstag um Themen wie Lebensmittelverschwendung, aktuelle Ernährungstrends und klimafreundliche Ernährung. Darüber hinaus stehen zahlreiche […]
Grüne Woche 2017: Halle 4.2 macht „Lust aufs Land“
[…] und Jugendlichen, demografischer Wandel, Integration junger Geflüchteter und Konzepte gegen Lebensmittelverschwendung. Die Akademie für die Ländlichen Räume Schleswig-Holsteins (ALR) und […]
Zu gut für die Tonne! – Bundespreis 2020
[…] Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) herausragende Projekte aus, die dazu beitragen Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Teilnehmen können Unternehmen, Verbände, Vereine, Kommunen, Forschungseinrichtungen […]
Food Literacy: ein Schlüssel zu gesunder & nachhaltiger Lebensweise
[…] Bedeutung in Österreichs Lehrplänen jedoch sukzessive zurück. Gleichzeitig steigen die Lebensmittelverschwendung sowie die Prävalenz von Übergewicht und Adipositas an. Im Zuge von sechs Runden […]
GV im Aufbruch – mit Rückenwind in die Zukunft?
[…] Lebensmittelsicherheit, mehr Transparenz und Nachhaltigkeit bis hin zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Die Verschmelzung von Big Food Data, fortschrittlicher digitaler Sensorik, […]