[…] Gutes Schulessen kann einen enormen Beitrag zur Gesundheitsförderung und Prävention ernährungsmitbedingter Erkrankungen leisten. Deshalb haben wir in diesem Jahr mit […]
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Wie das geht?
Studie „Chancen und Risiken von Gesundheits-Apps“ veröffentlicht
[…] Auswirkung auf die Zunahme der körperlichen Aktivität, die Anpassung der Ernährung und die Gewichtskontrolle haben können. Die Studie empfiehlt, die […]
Warum Babys gerade jetzt Vitamin D brauchen
[…] der Haut anzukurbeln. Die Versorgung mit Vitamin D über die Ernährung mit den üblichen Lebensmitteln jedoch reicht nicht aus, um […]
Bereits geringe Mengen Alkohol erhöhen das Risiko an Brustkrebs zu erkranken
[…] Linie das Rauchen, aber auch Übergewicht, geringe körperliche Aktivität, ungesunde Ernährung sowie bestimmte Infektionen und Umweltfaktoren. 1) International Agency for […]
Ernährungstrends sind IN: Wie ist der Boom zu erklären?
[…] Paleo- oder Raw-Food-Diät – Immer mehr Menschen fühlen sich von Ernährungstrends angesprochen. Dabei geht es nicht nur darum, „in“ und […]
Stellungnahme der DDG: RKI-Bericht zum Fast-Food-Konsum von Kindern und Jugendlichen
[…] Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG): „Die Daten zeigen erneut, dass die Ernährung von Kindern und Jugendlichen stark von Umgebungsfaktoren abhängt. Sie […]
Weshalb Kinder Broccoli nicht mögen
[…] unsere Geschmacksnerven auszutricksen und dadurch mehr Gemüse in eine gesunde Ernährung einzubinden. Weitere Informationen: Institut Ranke-Heinemann / Australisch-Neuseeländischer Hochschulverbund Pressestelle […]
Studie zu brasilianischem Kaffeeanbau: Konventioneller Kaffee gesünder als biologischer
[…] in Äpfeln, Birnen, Hülsenfrüchten oder Artischocken. Hauptlieferant für die menschliche Ernährung ist aber die Kaffeebohne – in jeder Tasse Kaffee […]
Zwischen Bevölkerungswachstum und Nachhaltigkeit: Ernährungsweise in Industrieländern wird sich verändern
Für das kommende Jahrzehnt werden global gesehen Veränderungen in der Ernährungsweise erwartet. Vermutlich wird der Fleischkonsum in Industrieländern nicht weiter […]
Sind Ingwer, Kurkuma und Kreuzkümmel gesunde Gewürze?
Foto: Nestlé Ernährungsstudio Exotische Gewürze sind bei Köchen momentan sehr beliebt. Sie geben Gerichten eine internationale Note und gelten darüber […]