[…] Energiegehalt pro 100 g als die frischen Früchte. Aufgrund vieler Vitamine und Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundärer Pflanzenstoffe sind Trockenfrüchte aber […]
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Wie das geht?
Weihnachtliche Nascherei: Schimmelrisiko bei Nüssen reduzieren
[…] nicht verderben lassen, denn Nüsse enthalten unter anderem viel Eiweiß, Vitamin E, Folsäure und Spurenelemente. Vor allem in Mandeln und […]
Paradiesische Aussichten! Startschuss für die Apfelsaison 2019 ist gefallen.
[…] Power Äpfel enthalten wenig Fett, dafür viele Kohlehydrate und reichlich Vitamin A, B, C und E. Allerdings stecken all diese […]
Nahrungsergänzungsmittel boomen: Produktion im Jahr 2020 um 11,0 % höher als im Vorjahr
[…] Euro gewesen. Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln in den Wintermonaten erhöht Ob Vitamin-Kapseln, Zink-Tabletten und Co. das Immunsystem stärken, ist durchaus umstritten. […]
Yuzu, die besondere Zitrusfrucht aus Japan
[…] bitter als grünliche Exemplare. Die Yuzu enthält dreimal so viel Vitamin C wie eine Zitrone. Zudem liefert sie sekundäre Pflanzenstoffe […]
Winterportulak – ein kaum bekanntes Gemüse
[…] Verzehr von Winterportulak ist durchaus sehr empfehlenswert. Die Blätter enthalten Vitamin C, Magnesium, Calcium und Eisen. Ähnlich wie andere Gemüsearten, […]
Was unterscheidet Wild- von Kulturheidelbeeren?
[…] zu 1,80 Metern. Reich an wertvollen sekundären Pflanzenstoffen, Gerb- und Ballaststoffen sowie Vitamin E sind beide Heidelbeergattungen. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern Blaubeeren
Schulfrühstück – Die besten Lebensmittel für das Denkvermögen
[…] besonders wichtig für die mentale Ausdauer erwiesen. Dazu gehören die Vitamine B1, B6und B12, die am Transport von Neurotransmittern beteiligt […]
Ist Cannabis wirklich das nächste Superfood?
[…] Superfood-Trend machen könnten. Denn die Cannabis-Pflanze ist reich an Antioxidantien, Vitamin-B und -E und ist besonders reich an Proteinen, die […]
Lust auf Kartoffeln: Verbraucher kaufen mehr frische Knollen
[…] sie ungeschält und unzerkleinert als Pellkartoffel gekocht, bleiben die meisten Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Im Eintopf, in der Suppe, im […]