Eine gute Verdauung ist die Grundlage unserer Gesundheit. Lebenswichtige Stoffe werden aufgenommen, schädliche Stoffe dagegen ausgeschieden. Aufgabe der Verdauung ist es, Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett … mehr
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Zuviel Fett im Blut
Fette, sogenannte Lipide, sind für uns lebenswichtig. Sie versorgen uns mit Energie und leisten einen wichtigen Beitrag bei vielen Körperfunktionen, u.a. sind sie für die … mehr
Die Haut winterfest machen
Die Haut winterfest machen Kennen Sie das? Trockene, rissige oder entzündete Haut im Winter? Grund dafür ist zunächst, dass der Stoffwechsel auf Sparflamme läuft, sobald … mehr
Die wichtigsten Vitalstoffe für Veganer
Vegan leben – das ist die Entscheidung, sich bewusst ohne tierische Produkte zu ernähren, ohne Fleisch, aber auch ohne Milch, Eier und Honig. Gründe dafür … mehr
Chai – mach mich fruchtig
Chai (Tschai, Çay) heißt in vielen asiatischen und osteuropäischen Sprachen nichts anderes als Tee. In Indien, dem Ursprungsland des auch bei uns bekannten Chais dagegen, … mehr
Kohl – Vitamine mit positiven Nebenwirkungen
Kohl oder was man gegen Blähungen machen kann Kohl zählt zu Recht zu den gesündesten Lebensmitteln. Kaum ein anderes Gemüse enthält so viele Vitaminen und … mehr
Kartoffeln – rund um die dolle Knolle
Bekannte Kartoffelsorten in Deutschland Was haben Linda, Sieglinde und Nicola gemeinsam? Sie wurden allesamt mit dem Titel “Kartoffel des Jahres” ausgezeichnet, der seit 2006 alljährlich … mehr
Wandern hält fit
Gehen an frischer Luft ist nachweislich die gesündeste Bewegungsform für den Menschen. Der Körper wird gut durchblutet und mit Sauerstoff versorgt. Die Muskeln unterstützen den … mehr
Die köstlichsten Keimkiller
Viren und andere Krankheitserreger können verdammt hartnäckig sein, wenn sie sich einmal eingenistet haben. Damit das nicht geschieht, sollten wir täglich mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit … mehr
Gesunde Gemüseküche
Gemüse hilft, den Körper zu entsäuern Unser Lebensstil – wir essen viel zu viel Fisch, Fleisch, Geflügel, Käse und Milchprodukte – ist alles andere als … mehr