Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) stellt heute (24.02.2022) ihren aktualisierten Branchenleitfaden für den Deutschen Nachhaltigkeitskodex (DNK) vor. Die dritte … mehr
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Wie das geht?
PENNY Kunden greifen verstärkt zu Naturgut Bio-Helden
100-Tage-Bilanz durchweg positiv – deutlich mehr Menge vermarktet, auch bei Gemüse mit Schönheitsfehlern. Gut 100 Tage nach Markteinführung fällt die … mehr
Discounter ALDI positionieren sich als Partner für bewusste Ernährung
Über 6000 Tonnen weniger Zucker und Salz. Rund 860 * Produktsorten der Eigenmarkenartikel reduziert. ALDI lässt Kunden über Lieblingsprodukte abstimmen. Bewusst … mehr
Echter Zucker ohne Kalorien: Ein Start-up aus NRW entwickelt ihn schon
Start-up ‚Savanna Ingredients‘ stellt echten Zucker ohne Kalorien her. Dieses Entwicklungsprojekt neuer Funktioneller Kohlenhydrate wird mit Mitteln des Bundesministeriums für … mehr
Bananen-Preiskampf macht erneut Dringlichkeit von Lieferkettengesetz deutlich
BUND fordert verantwortungsvolles Handeln von Unternehmen. Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) fordert ein Ende des vom Lebensmitteldiscounter … mehr
Palmölfrei Etiketten: Irreführung des EU-Verbrauchers
Der Rat der Palmöl produzierenden Länder (CPOPC) veranstaltete das Webinar „Palmölfrei Etikette: Irreführung des EU-Verbrauchers“. Ziel iest es, das Bewusstsein … mehr
Mehr Klarheit für Vegetarier und Veganer – mehr Sicherheit für Unternehmen
Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) begrüßt den Beschluss der Verbraucherschutzministerkonferenz (VSMK) zu einer rechtsverbindlichen Definition der … mehr
Faktencheck von Tönnies soll mit Falschaussagen aufräumen
Mit einem „Faktencheck“ auf der Unternehmens-Website will Tönnies nach eigener Aussage wichtige Fakten, Kernaussagen und Behauptungen belegen oder richtigstellen. Medien, … mehr
„Unser Geschmack von Heimat“: Wettbewerb Meister.Werk.NRW 2016 startet
Das Land NRW würdigt auch in diesem Jahr die Leistungen des regionalen Lebensmittelhandwerks und startet den Wettbewerb „Meister.Werk.NRW 2016“. „Das … mehr
„Veganes Schnitzel“ bleibt „veganes Schnitzel“: Niederlage für Bundesminister Schmidt
Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) hat eine Verbändeanhörung über den Entwurf eines Leitsatzes für vegetarische und vegane Produkte gestartet. Der Entwurf … mehr