[…] möglichst niedrig sein. Und hier liegt die Krux. Qualität und Nachhaltigkeit haben ihren Preis, den die Verbraucher auch zu zahlen […]
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Wie das geht?
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Fisch und Seafood eröffnet
[…] die Nachfrage weltweit wächst. Aber auch Themen wie Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit sowie deklarationspflichtige Zusatzstoffe bzw. Clean Labeling beschäftigen aktuell die […]
Ethik-Modul der Uni Hohenheim gilt als Best-Practice-Beispiel
[…] Best-Practice-Beispiele. Herausgeber sind das „Netzwerk n“ und die „Virtuelle Akademie Nachhaltigkeit Bremen“, gefördert wird sie vom Bundesministerium für Bildung und […]
COUPONS4U setzt mit dem „Think Green-Special“ auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein
COUPONS4U setzt mit seinem ThinkGreen-Special ganz auf Nachhaltigkeit. Chemnitz, im Mai 2017. Umweltbewusstsein, Nachhaltigkeit, Klimaschutz. Drei Themen, die wir uns […]
Wie sich Lebensmittelabfälle in Betrieben vermeiden lassen
[…] eine Herausforderung dar.“ Im Rahmen der Studie „Lebensmittelabfalldaten für mehr Nachhaltigkeit in der Ernährungsbranche“ (LeDaNa) erarbeitete das ZNU deshalb Möglichkeiten, […]
Verbraucherzentrale Bundesverband zum Einstieg von Amazon in den Online-Lebensmittelmarkt
[…] Produzenten greifen gezielt individuelle Konsum- und Lebensstile wie Convenience (Fertiggerichte), Nachhaltigkeit, Natürlichkeit oder Regionalität auf. Im Online-Direktvertrieb können sie ihre […]
Die Hälfte der Deutschen will Milch aus regionaler Erzeugung
[…] Büch, Food and Drink Analyst bei Mintel, sagte hierzu: “ Nachhaltigkeit hat sich im deutschen Milchsektor zu einem zunehmend wichtigen […]
dennree GmbH setzt auf das EcoVeg Zertifizierungssystem
[…] Vegan gemeinsam für mehr Qualität im anhaltenden „Vegan Trend“ sorgen. Nachhaltigkeit, Verbraucherschutz und Qualität haben für beide Partner den höchsten […]
Nominierungen für den Basque Culinary World Prize noch bis zum 19. Mai möglich
[…] denen sie teilnahmen, reichten von Innovation über Bildung, Gesundheit, Forschung, Nachhaltigkeit bis hin zu sozialem Unternehmertum und Philanthropie sowie dem […]
Dr. Oetker zieht positive Bilanz des Geschäftsjahres 2016
[…] in den Ländern Spanien, Italien und Belgien eingeführt. Im Bereich Nachhaltigkeit hat das Unternehmen, aufbauend auf der überarbeiteten Nachhaltigkeitsstrategie im […]