Viele Verbraucher und Verbraucherinnen erwarten von Bio-Lebensmitteln, dass sie ohne Zusatzstoffe hergestellt werden. Das ist bei verarbeiteten Produkten aber nicht … mehr
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Öko-Lebensmittelhersteller zwischen Bio-Boom und politischer Rückwärtsrolle
Den Bio-Hunger stillen. Die Corona-Pandemie hat den ohnehin steigenden Appetit der Deutschen auf Bio-Lebensmittel weiter angeregt. Bei der Vorstellung des … mehr
Vorstellung des Ökomonitoringberichts 2019 / Bio-Produkte tragen die Auslobung „Bio“ zu Recht
„Die Nachfrage der Deutschen nach Öko-Lebensmitteln und ökologisch produzierter Ware ist ungebrochen groß. Dies zeigt sich daran, dass die Verbraucher … mehr
Bio-Branche – Pestizide aus konventionellem Landbau gefährden Koexistenz
Anlässlich der heute in Nürnberg startenden Fachhandelsmesse BIOFACH verweist die Biobranche mit neuen Daten zu Pestizidkontaminationen auf gravierende Wettbewerbsnachteile gegenüber … mehr
Bio-Eier von NORMA: Nur aus deutschen Betrieben!
Nürnberger Discounter steht für kontrollierte Herkunfts-Qualität. NORMA, der Discounter aus Nürnberg, weist aufgrund der derzeitigen Diskussionen zum Thema Bio-Eier darauf … mehr
Hühnerleid für Bio-Eier: Die traurige Realität hinter schönen Labels
[…] Daher sind Eier nie eine gute Idee, auch nicht mit Bio-Siegel. Wer es mit dem Wohl der Tiere ernst meint, […]
Ökomonitoringbericht 2016 Baden-Württemberg
Verbraucherminister Peter Hauk MdL: „Bioware hat das Vertrauen der Verbraucher verdient“. „Nach mehr als 11.000 untersuchten Proben können wir mit … mehr
15 Jahre „Ohne GenTechnik“-Siegel: Rekordumsatz zum Jubiläum
2023 wurden in Deutschland rund 17,4 Milliarden Euro für „Ohne GenTechnik“-Lebensmittel ausgegeben. Dieses Jahr feiert das Siegel sein 15-jähriges Bestehen. … mehr
ÖKO-TEST-Magazin März 2010
[…] Doch bei drei Produkten besteht der Zweifel, ob diese das Bio-Siegel tragen dürfen. Es besteht der Verdacht, dass hier vielfach […]
MACH’S MAHL – Grosse Küche – Gutes Essen
Das Pilotprojekt – Grosse Küche – Gutes Essen des Ministeriums für Ländlichen Raum und Ernährung (MLR) hat das Ziel, die Verpflegungsqualität … mehr