[…] auf folgende Nahrungsmittel, die den Calciumräuber Oxalat enthalten, wie Spinat, Rhabarber und Schwarztee in großen Mengen verzichtet werden. Dagegen fördert […]
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Buch Von Markt und Metzger: Bewusst Einkaufen – Gesund Ernähren
[…] die Lust auf einfache Zutaten wie Kartoffeln, Getreide, Bohnen oder Rhabarber und stellt in einleitenden Texten die Möglichkeiten dieser Zutaten […]
Heimisches Obst fürs Marmeladenglas
[…] von Marmelade nutzen, angefangen bei Äpfeln über Quitten bis zum Rhabarber. Dabei ist zu unterscheiden zwischen der klassischen Marmelade, die […]
Jetzt ist Rhabarberzeit
Von April bis Juni hat der Rhabarber Saison. Die ersten frischen, leuchtend roten Rhabarberstangen werden jetzt in den Läden und […]
Kalorienbombe Spargelgericht: Unbekanntes über das Trendgemüse
[…] Rhizom und nicht die Sprossen. Der Gemüsespargel oder auch „ Gemeiner Spargel“ (Asparagus officinalis L.) ist eine besonere Art aus […]
Marmeladen, Chutneys & mehr
[…] und tropischen Früchten finden sich sowohl beliebte Klassiker wie Erdbeer- Rhabarber-Konfitüre mit Vanille, raffinierte Rezeptideen für Portwein-Orangen-Gelee oder Lavendelgelee, als […]
Die neuen Fruchtsaft-Bowlen: So schmeckt der Sommer
[…] ein Ausflug in den heimischen Sommergarten mit Kirsch-, Johannisbeer- oder Rhabarbernektar und natürlich südliche Zitruspower mit Orangen-, Zitronen- und Grapefruitsaft. […]