[…] Preisschild: Sie greifen zu Sonderangeboten und günstigen Eigenmarken, während verzichtbare Genussmittel und teure Bio-Lebensmittel vermehrt im Regal bleiben.“ (Dr. Christian […]
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BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie April 2019
[…] Nachfrageschwankungen. Im März 2019 gab der HWWI-Rohstoffpreisindex für Nahrungs- und Genussmittel im Vergleich zum Vormonat leicht um 0,5 Prozent nach. […]
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie September 2020
[…] Nachfrageschwankungen. Im Juli 2020 gab der HWWI-Rohstoffpreisindex für Nahrungs- und Genussmittel im Vergleich zum Vormonat um 0,4 Prozent nach und […]
Alnatura: Erste Marke mit vollständigem Bio-Weidemilch-Sortiment aus einer Hand
[…] Alnatura ist sowohl nachhaltigstes Unternehmen in der Branche Nahrungs- und Genussmittel als auch Sieger in der Kategorie Transformationsfeld Natur; damit […]
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie April 2022
[…] Nachfrageschwankungen. Im Februar 2022 stieg der HWWI-Rohstoffpreisindex für Nahrungs- und Genussmittel um 7,7 Prozent im Vormonatsvergleich, mit plus 38,0 Prozent […]
Wird Rotwein als Auslöser von Migräneattacken überbewertet?
[…] das Auslassen von Mahlzeiten, bei andere durch bestimmte Lebens- und Genussmittel wie Schokolade oder Alkohol provoziert werden. Eine aktuell im […]
Globaler Lebensmittelhandel stellt gesundheitlichen Verbraucherschutz vor neue Herausforderungen
[…] eine wichtige Rolle. Deutschland importierte im Jahr 2014 Lebens- und Genussmittel im Wert von 75,5 Milliarden Euro. Rund drei Viertel […]
So entwickeln sich die Lebensmittel- und Getränke-Innovationen mit Blick auf COVID-19
[…] Jahren an Bedeutung gewinnen. ADM arbeitet an neuen Anwendungsmöglichkeiten für Genussmittel, Snacks und Backwaren, die nährstoffreiche Zutaten und funktionelle gesundheitliche […]
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 10-17
[…] den Rohstoffmärkten festgestellt werden. Während der HWWI-Rohstoffpreisindex für Nahrungs- und Genussmittel im Vergleich zum Vormonat einen Rückgang um 0,7 Prozent […]
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie März 2022
[…] Nachfrageschwankungen. Im Januar 2022 stieg der HWWI-Rohstoffpreisindex für Nahrungs- und Genussmittel um 2,1 Prozent im Vormonatsvergleich, mit plus 31,1 Prozent […]