[…] Im Winter sollten deshalb wärmende Lebensmittel und Gewürze wie Wurzelgemüse, Ingwer oder Zimt bevorzugt werden. In der warmen Jahreszeit kühle […]
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Chutney und Relish: Was ist der Unterschied?
[…] Topf mit etwas braunem Zucker, Apfelessig und verschiedenen Gewürzen wie Ingwer, Chili, Knoblauch, Sternanis, etwas Salz und Pfeffer vermengen. Kurz […]
Weihnachtliche Kuchen und Desserts
[…] veröffentlicht. Würzige Kuchen und winterliche Desserts Feurig-schokoladig, mit rotem Chili, Ingwer und Minze, ist der saftige Kuchen „Himmlische Schokoladenverführung“ von […]
Schwarze Sapote schmeckt nach Schokopudding
[…] Probieren Sie einen Sapote-Smoothie mit Banane, Kokosmilch und Gewürzen wie Ingwer, Zimt und Vanille. Das Fruchtmus schmeckt aber auch ganz […]
Fruchtige Frühlingsdrinks: Rhabarberschorle, Erdbeershake, Waldmeisterbowle
[…] wie frischen Erdbeeren, Himbeeren, Äpfeln und Kräutern oder Gewürzen wie Ingwer, Thymian und Zitronenmelisse variiert werden. Wer statt Mineralwasser abgekühlten […]
Was ist Ras el Hanout?
[…] und Zimt und Gewürze mit scharfen Aromen wie Chili oder Ingwer. Häufig enthalten sind Curcuma, Bockshornklee, Koriander, Kardamomsaat, Muskatnuss und […]
Von Ketchup bis Remoulade: selber machen und dabei sparen
[…] Geschmack kann man auch Möhren und weitere Gewürze wie Chili, Ingwer, Koriander oder Curry hinzufügen. Der selbstgemachte Ketchup hält sich […]
Drei Gänge – ein Gemüse: Die vielen Seiten des Rhabarbers
[…] mit einem erfrischenden Rhabarbersüppchen? Dieses kombiniert Paprika, Rhabarber, Zwiebeln und Ingwer und verblüfft den Gaumen mit sommerlichem Geschmack. Bei den […]
Grünkern: würzig-aromatisch schmeckende Körner
[…] wie Petersilie und Koriander, aber auch Gewürzen wie Curry, Paprika, Ingwer und Chili. Grünkern ist keine eigene Getreideart, sondern unreifer […]
Vegetarisches Fingerfood am Spieß
[…] kombinieren. Zu Tofu passt eine würzige Marinade aus Sojasoße, Ahornsirup, Ingwer und Knoblauch, während Halloumi gut mit einer Honig-Senf-Soße harmoniert. […]