[…] UVP von 2,99 EUR (Hafer, Reis & Gemüse / Dinkel, Quinoa & Reis) bzw. 3,29 EUR (Chili con Tofu / […]
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Peru auf der Biofach 2017: Präsentation der neuen Marke “Superfoods Peru”
[…] Zu den präsentierten Produkten aus verschiedenen Regionen des Landes zählen Quinoa, Maca, die Sacha-Inchi-Pflanze, Amaranth, Kaffee und Kakao sowie weitere […]
Food-Trends 2017 mit Obst und Gemüse aus Deutschland: Buddah Bowles
[…] schmeckt. Dazu zählen in erster Linie Blattgrün, Gemüse, Eiweißlieferanten wie Quinoa sowie leckere Soßen. Kombiniert wird Warmes und Kaltes, Weiches […]
Genom der alten Kulturpflanze Quinoa entschlüsselt
Quinoa ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Sie stammt aus der Andenregion und wurde dort schon vor Jahrtausenden angebaut. Die […]
Mit Superkräften ins neue Jahr starten: Superfood Geflügel
[…] mit Superkräften! Superfood Geflügel: Wertvoller Nährstofflieferant Die bekannten Super-Lebensmittel Chia, Quinoa oder Matcha sind derzeit in aller Munde und können […]
Ausgewogene Ernährung trotz Zöliakie?
[…] sollten sie vornehmlich auf natürlich glutenfreie Lebensmittel wie z.B. Hirse, Quinoa, Amaranth, Kartoffeln und Reis, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst zurückzugreifen. […]
Glutenfreies Bier aus alternativen Getreidesorten
[…] zwingend nötig: Malz (Foto: Andreas Heddergott / TUM) Hirse oder Quinoa – neue Malzmischungen für die Bierherstellung. Glutenfreie Produkte sind […]
Low Carb: kohlenhydratarm kochen
[…] es Low Carb-Alternativen. Anstelle von Reis eignet sich das Pseudogetreide Quinoa. Gemüsepürees beispielsweise aus Blumenkohl stehen dem klassischen Kartoffelpüree geschmacklich […]
Wohltuende Klassiker und neue Vielfalt: Geflügeleintöpfe und Hühnersuppen
[…] und fruchtigen Tomaten oder ganz neu interpretiert mit dem Superfood Quinoa, aromatischen Kichererbsen oder scharfem grünen Pfeffer: Angenehm sättigendes Hähnchen- […]
Wie super sind Superfoods ?
[…] zählt zur Gattung der Salbeipflanzen. Chia-Samen zählen wie Buchweizen oder Quinoa zum Pseudogetreide, da sie streng botanisch gesehen kein echtes […]