BZfE-Unterrichtsmaterial „Für Milchforscher und Joghurtdedektive – Module zur Ernährungsbildung in der Grundschule“ Quelle: BLE Abgestimmt auf die Lehrpläne in Grundschulen […]
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Mehr Nachhaltigkeit in der Großküche
[…] Wirtschaften in der Großküche zu unterstützen, hat das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in der Broschüre „Ressourcen schonen in der Großküche“ […]
Finnland ist Partnerland der Grünen Woche 2019
[…] sich seit 1980 an der weltweit bedeutendsten Ausstellung für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau und wird im kommenden Jahr das 25. […]
EDEKA startet Deutschlands erstes Foodmagazin für Kinder
YUMMI präsentiert Ernährungsthemen spielerisch und spannend. Deutschlandweiter Start als auflagenstärkstes Kindermagazin. Erscheint im Wechsel mit EDEKA-Kundenmagazin „MIT LIEBE“. „Warum müssen wir beim […]
ProVeg veröffentlicht große europäische Ernährungsstudie
[…] auf dem Markt für Veggie-Alternativen. Die europaweiten Befragung der internationalen Ernährungsorganisation ProVeg, an der 6.221 Verbraucher aus 9 europäischen Ländern […]
Pandemie verändert Lebensmitteleinzelhandel: Deutsche wollen sich gesünder und nachhaltiger ernähren, mehr online einkaufen und mehr sparen
[…] 2020 ihrem Lifestyle anpassen wollen. 41% wollen mehr auf gesunde Ernährung achten, beispielsweise auf bestimmte Zusatzstoffe verzichten. 34% wollen auf […]