[…] leicht süßlich, schwarze Sorten eher herb-würzig. Reich an Fruchtsäuren und Vitaminen Vor allem schwarze Beeren haben einen hohen Vitamin-C-Gehalt (177 […]
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Wie das geht?
Alpro® bringt Cashew ins Glas
[…] laktosefrei sowie zucker- und fettarm. Zudem enthält er mit Calcium, Vitamin B2, B12, D und E wichtige Vitamine und Mineralstoffe. […]
Unkraut in der Küche: Giersch
[…] Seitz, Ernährungswissenschaftler beim aid infodienst. Die Blättchen enthalten herausragend viel Vitamin C, darüber hinaus reichlich Kalium, Eisen und andere Mineralstoffe. […]
Vitaminspende: vom Bachufer frisch auf den Tisch
[…] Stand hält. Dann allerdings dankt die Pflanze ihm mit großzügigen Vitaminspenden und Geschmackskicks sogar im Winter. In freier Natur kommt […]
Kieselsäurereiche Heilwässer haben Potenzial zum Knochenschutz
[…] am Rande erwähnt – zu Unrecht. Denn neben Calcium und Vitamin D unterstützt auch sie den Aufbau einer stabilen Knochenmasse. […]
Vielfältige und gesunde Seitlinge
[…] und dämpfen gleichzeitig überschießende Immunkräfte. Die große Menge an B- Vitaminen sowie das Vitamin D, das in den Seitlingen steckt, […]
Heidelbeeren: Gesunde Allround-Talente
[…] nicht ganz so intensiv im Geschmack. Hinsichtlich des Gehaltes an Vitaminen und Mineralstoffen gibt es aber keine größeren Unterschiede. Im […]
Warum soll man Brokkoli nach dem Schneiden ruhen lassen?
[…] Denn der Sauerstoff aus der Luft kann wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C zerstören. Doch keine Regel ohne Ausnahme: Bei Brokkoli […]
Fruchtsaft am besten mit Wasser verdünnt trinken
[…] Konservierungsstoffe dürfen ihnen nicht zugesetzt werden. Sie liefern Mineralstoffe und Vitamine wie z. B. Vitamin C. Allerdings enthalten die Säfte […]
Küchenklassiker Schnittlauch will besser geschnitten als gehackt werden
[…] Schnittlauch mit rund 70 mg pro 100 g reich an Vitamin C. Vermutlich hat sich der Schnittlauch von Zentralasien über […]