[…] Sie enthalten viele Gerbstoffe, Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen, Carotin, Vitamin C und E. Eine Portion von 250 g deckt […]
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Wie das geht?
Zarter Chinakohl: bekömmlich und kalorienarm
[…] kcal pro 100 g), aber reich an Kalium, Kalzium, Folsäure, Vitamin A und C sowie wertvollen Senfglykosiden. Vor der Zubereitung […]
Mangold – ein unterschätztes Gemüse
[…] vom Urlaub am Mittelmeer träumen. Mangold enthält ähnlich wie Spinat Vitamin C, Vitamin B2 und Provitamin A. An Mineralstoffen sind […]
Nahrungsergänzungsmittel – Wohlbefinden durch Pulver, Tabletten und Dragees?
[…] Sie enthalten Nährstoffe oder sonstige Stoffe mit ernährungsphysiologischer Wirkung wie Vitamine, Mineralstoffe oder Ballaststoffe. Im Unterschied zu Lebensmitteln werden sie […]
Rettich: Das scharf-würzige Wurzelgemüse
[…] 14 Kalorien auf 100 g, aber reichlich Kalium, Folsäure und Vitamin C. Die ätherischen Senföle geben dem Gemüse seine Schärfe […]
Stachelbeeren – Gesunde Beerenvielfalt
[…] frisch genossen. Stachelbeeren zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C, Kalium und Eisen aus. Durch den hohen Wassergehalt […]
So schmeckt der Sommer: Beeren aus heimischem Anbau
[…] der den Körper vor Zellalterung schützt. Zudem enthalten sie viel Vitamin C. Rote und weiße Johannisbeeren schmecken pur mit einer […]
Spitzkohl: Kalorienarmes Sommergemüse
[…] Fitmacher enthält gerade 20 Kilokalorien pro 100 g und zahlreiche Vitamine wie Vitamin C, B-Vitamine, Beta-Karotin und Kalium. In Deutschland […]
Brainfood: Mit Ernährung mental fit bleiben
[…] zwischendurch: Hier bieten besonders Erdnüsse und Paranüsse dem Körper viel Vitamin B1. Das Vitamin sorgt unter anderem dafür, dass die Energie […]
Eine süße Angelegenheit: Kirschen satt
[…] eine Reihe von wichtigen Inhaltstoffen wie Kalium und Eisen, B- Vitamine und Vitamin C sowie Ballaststoffe. Für Naschkatzen Frische Süßkirschen […]