[…] Prozent aller tödlichen Fälle gehen auf den Verzehr des hochgiftigen Pilzes zurück. Der Grüne Knollenblätterpilz wächst von Juli bis Oktober […]
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Wie das geht?
Gemüse-Burger bereichern die Grillsaison
[…] wie Quinoa oder Couscous sowie Hülsenfrüchte, gerne rote Bohnen, Nüsse, Pilze, fein geriebene Karotten und anderes verarbeitet. Nach dem Grillen […]
Frühlingsrollen selbst gemacht: So gelingt die Vorspeise
[…] sich die Frühlingsrollen später leichter füllen. Hinzu kommen Lauchzwiebeln, Shiitake- Pilze, Bambus- oder Sojasprossen. Hackfleisch, Hähnchen oder Fisch können die […]
Die Darmbakterien: Eine einzigartige Wohngemeinschaft
[…] Körper. Allein im Darm leben 10 bis 100 Millionen Bakterien, Pilze, Viren und andere Darmmikroben, die zusammen etwa eineinhalb Kilogramm […]
Gemüse, Käse und Tofu: So köstlich ist Grillen ohne Fleisch
[…] auf dem Rost. Geeignete Gemüsearten sind beispielsweise Zucchini, Auberginen, Paprika, Pilze, Artischocken, Süßkartoffeln, Kürbis, Möhren und Chicorée. Sie enthalten weniger […]
Herzhafte Muffins: würzige Küchlein mit Gemüse und Käse
[…] Aubergine und Tomate werden sie besonders saftig. Auch Süßkartoffeln, frische Pilze, Oliven und Antipasti sind gut geeignet. Für mehr Würze […]
Pasta für die Seele: Im Herbst darf es deftig sein
[…] würzig zubereitete Pasta gute Laune. Saisonale Zutaten wie Kürbis, Rosenkohl, Pilze, Nüsse, Birnen und Weintrauben sind die Basis für aromatische […]
Wintersalate: eine Extraportion Vitamine für die kalte Jahreszeit
[…] wie Wirsing, Grünkohl und Rosenkohl sein. Auch Schwarzwurzel, Süßkartoffel und Pilze wie Champignons sind gut geeignet. Während Grünkohl und Rotkohl […]
Wilder Genuss: Reh, Hase, Wildschwein und Co. sind aromatisch und vielseitig in der Zubereitung
[…] Als Beilagen passen besonders gut Spätzle und Knödel. Schmackhafte Begleiter sind auch Pilze, Preiselbeeren, Maronen, Blaukraut und Kürbis. Quelle: BBV 662266x768_430-bbv-wild
Fußball und Grillen: Tipps für die gesellige Weltmeisterschaft im Winter
[…] gewürfelt am Spieß mit Kürbis und Zwiebeln kombiniert werden. Auch Pilze, Rosenkohl, Rotkohl und Wirsing sind gut geeignet. Süßkartoffeln werden […]