[…] das wichtige Milch-Protein Bos d 5, auch beta-Lactoglobulin, und das Vitamin A Stoffwechselprodukt Retinsäure in der Kuhmilch, wird das Immunsystem […]
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Wie das geht?
DGE veröffentlicht überarbeitete Referenzwerte für die Zufuhr von Zink und Vitamin B6
[…] wissenschaftlicher Daten die Referenzwerte für die Zufuhr von Zink und Vitamin B6 überarbeitet. Neu ist, dass die empfohlene Zufuhr von […]
Das ABC der Vitamine: Vitamin B12
Fotolia #242671668 © BillionPhotos.com – Lizenznehmer: food-monitor Vitamine und Mineralstoffe sind für den Menschen lebensnotwendige Verbindungen, die der Körper nicht […]
Weltseniorentag: Pflegebedürftige oftmals nicht ausreichend mit wichtigen Vitaminen versorgt
Die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen wie Vitamin C und Vitamin E ist in der älteren Bevölkerung in Deutschland in großen […]
Nahrungsergänzung: Magnesium und Vitamin C am meisten gekauft
Wer seine Ernährung mit Vitaminen oder Mineralstoffen ergänzt, greift dabei besonders gerne zu Magnesium und Vitamin C. Das belegen aktuelle […]
FAQs zu veganer Ernährung: Woher bekommen Veganer Protein und Vitamin B12?
[…] daher nicht als ernährungsphysiologisch günstig einzustufen. Andererseits sind sie mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert und können somit einen Beitrag zur […]
Fit durch den Herbst: Abwehrkräfte rechtzeitig stärken!
[…] für ein funktionierendes Immunsystem. Vor allem der ausreichenden Aufnahme von Vitamin C kommt dabei zentrale Bedeutung zu. Vitamin C: Essenziell […]
Mehlwürmer ans Licht: Potenzielle Vitamin-D-Quelle entdeckt
[…] ist: Man muss keine Mehlwürmer zu sich nehmen, um seinen Vitamin-D-Haushalt zu verbessern. Aber man kann! Wissenschaftler der Universität Wageningen […]
Futter für die Nerven: Welche Rolle spielen Vitamine und Mineralstoffe bei neurologisch-psychiatrischen Erkrankungen?
[…] verschiedenen neurologischen und psychiatrischen Erkrankungen eine Unterversorgung mit Biofaktoren wie Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen mit im Spiel sein kann. Welchen […]
Ernährung und Osteoporose: aufs Kalzium kommt es an
[…] Dazu gehört unter anderem die ausreichende Aufnahme von Kalzium und Vitamin D.(3),(4) Ein Mangel an Kalzium oder Vitamin D kann […]