„Die Schwerpunktuntersuchung zu Butterstollen im Dezember 2012 ergab, dass 20 % der Proben beanstandet werden mussten.“, sagte Prof. Feldhusen, Direktor … mehr
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Verbraucherschutzministerium veröffentlicht Untersuchungsergebnisse zu Adventskalendern
Untersuchungsamt stellt aromatische Kohlenwasserstoffe in Schokolade fest – Ergebnisse bestätigen Untersuchungen der Stiftung Warentest Das „Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Münsterland-Emscher-Lippe“ (CVUA … mehr
foodwatch-Marktcheck: Frühstücksflocken für Kinder enthalten 50 Prozent mehr Zucker als Erwachsenen-Produkte
foodwatch fordert gesetzliche Regelung für Kinder-Lebensmittel Lebensmittelunternehmen fixen kleine Kinder gezielt mit einer Extraportion Zucker an: Frühstücksflocken, die speziell für … mehr
DLG erweitert Informationsangebot rund um Lebensmitteltests
Verbraucherinformationen unter www.DLG-Verbraucher.info Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat ihr Informationsangebot rund um ihre Lebensmitteltests im Internet ausgebaut. Unter www.DLG-Verbraucher.info können … mehr
Das Richtige auf dem weihnachtlichen Keksteller
Plätzchen und Kekse gehören einfach zu Weihnachten. Doch Vorsicht: Manche enthalten das Krebsgift Acrylamid oder Fettschadstoffe. Das muss einem jetzt … mehr
Hessen: Glühwein und Kinderpunsch überwiegend einwandfrei
Verbraucher können die vorweihnachtlichen Spezialitäten unbeschwert genießen Die hessischen Bürger können sich Glühwein, Fruchtglühwein und Kinderpunsch in diesem Winter bedenkenlos … mehr
Feinkostsalate: Oft müssen nur 20 % der Hauptzutat enthalten sein
Viele Feinkostsalate müssen nur 20 % der Zutat, die sie im Namen tragen, enthalten. Nicht immer deckt sich das mit … mehr
GLOBAL 2000 testete erneut Babyfläschchen: Alle BPA-frei, aber weitere krebserregende Chemikalie gefunden
Vier von 13 Fläschchen „sauber“, der Rest teilweise stark chemiebelastet Eine von der EU beauftragte Studie ergab Anfang 2012, dass … mehr
Fleischkauf vor Weihnachten – jede dritte Probe verkeimt
In Supermärkten und Fleischereien wird Fleisch angeboten, das sich am Rande der Haltbarkeit befindet und nur noch bedingt verkehrsfähig ist. … mehr
Weihnachtsgebäck und Acrylamid: CVUA Stuttgart untersucht Lebkuchen und Spekulatius
Wie schon in den Vorjahren, wurde auch in der Vorweihnachtszeit 2012 am CVUA Stuttgart Lebkuchen und Spekulatius auf Acrylamid untersucht. … mehr