In den Jahren 2010 und 2012 wurden durch das CVUA Stuttgart 127 Proben Getreide, Getreidemahlerzeugnisse, und Erzeugnisse aus Getreide speziell … mehr
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Wie das geht?
Patulinrückstände in Apfelprodukten – Untersuchungen aus dem Jahr 2012
Im Jahr 2012 wurden am CVUA Stuttgart 36 Proben Apfelerzeugnisse (davon 10 aus ökologischer Erzeugung) auf ihren Gehalt an Patulin … mehr
Stellungnahme zum Artikel „Fairer Handel. Unfaire Geschäfte“ im Magazin Ökotest, Ausgabe August 2012
Gemeinsame Stellungnahme von 4C Association, Rainforest Alliance/SAN und UTZ Certified Am Freitag, den 27. Juli 2012 veröffentlichte das deutsche Magazin … mehr
Molkereiprodukte und Speiseeiserzeugnisse im Qualitäts-Check
Ergebnisse unter www.DLG.org/Molkereiproduktetest und www.DLG.org/Speiseeistest Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat in diesem Jahr rund 3200 Molkereiprodukte und … mehr
ÖKO-TEST nimmt 79 Produkte mit Ethik-Anspruch unter die Lupe
GEPA als faire Marke bestätigt / Nur 50 als fair eingestuft Fair ist mehr als nur ein Wort: Ob Firmen … mehr
ÖKO-TEST Fairer Handel: Unfaire Geschäftemacherei
Der faire Handel wächst jedes Jahr zweistellig. Das lockt Geschäftemacher, die Zahl der FairSiegel wächst kontinuierlich. Allein auf den 34 … mehr
ÖKO-TEST Spaghetti: Pasta mit Schimmelpilzgift
In manchen Spaghetti-Marken steckt zu viel Schimmelpilzgift, nicht deklariertes Hühnereiprotein, das Allergikern zu schaffen machen kann, oder Mineralöl. Das ist … mehr
Toastbrot im Test: Zwei Drittel der Produkte im Test sind „gut“
Erfreulich: Im großen Toastbrot-Test von insgesamt 28 Produkten gab es nur die test-Qualitätsurteile „Gut“ und „Befriedigend“. Schadstoffe und Keime waren … mehr
Kühler Genuss in der Sommerzeit – LAVES untersucht Speiseeis
Was wäre ein Sommer ohne Eis? – das Angebot ist erfrischend und farbenfroh. Wie in jedem Jahr kontrollieren die niedersächsischen … mehr
Frischgepresster Orangensaft aus Saftbars im Test: Genießen mit gutem Gewissen
In keinem der von der Stiftung Warentest getesteten frischgepressten Orangensäfte befanden sich Krankheitserreger und auch die Keimbelastung insgesamt war in … mehr