[…] Backwaren. Sie enthält wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente, hohe Mengen an Vitamin B und Protein. Indikator für frische Hefe ist die […]
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Wie das geht?
Unkraut in der Küche: Brennnessel
[…] Inhaltsstoffe mit. Die Blätter und Stängel enthalten sogar deutlich mehr Vitamin C und Provitamin A, Kalzium, Magnesium, Eisen und Phosphor […]
Buchweizen: vielseitige Körner mit nussigem Geschmack
[…] wertvolles Eiweiß als Reis, Weizen oder Hirse. Weitere Inhaltsstoffe sind Vitamin E, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Eisen. […]
Herstellung und Eigenschaften von Hefeflocken und Hefeextrakt
[…] verwendet. Hefeflocken sind reich an Eiweiß, einigen B-Vitaminen (nicht aber Vitamin B12), Eisen und Mineralstoffen wie Kalium und Kalzium. Allerdings können […]
Olivenöle aus Europa: So gut sind sie für unsere Ernährung
[…] Schäden. Natives Olivenöl extra ist außerdem eine natürliche Quelle von Vitamin E, welches ebenfalls eine antioxidative Wirkung für die Zellen […]
Exotik im Obstkorb: die saftige Papaya
[…] Carotinoiden (165 Mikrogramm), Ballaststoffen (1,7 g, vor allem Pektin) und Vitamin C (80 mg pro 100 g). Der Zuckergehalt liegt […]
Steigenberger Frankfurter Hof produziert hauseigene Limonade
[…] Mandarine mit einer leicht bitteren Note und ist der reinste Vitamin-C-Booster. Ömer Limonade ist leicht zu genießen, indem sie weder […]
Rote Bete Bloody Mary: Supperfood und Halloween-Event
[…] und ein wahrer Nährstofflieferant. Sie steckt voller wichtiger Inhaltsstoffe wie Vitamin B und C, Kalium, Eisen, Zink und Folsäure. Das […]
Depressionen durch vegane Ernährung?
[…] schließlich zu Entzündungen im Körper führt. In Verbindung mit einem Vitamin B12-Mangel, der beim Verzicht auf Fleisch entsteht, unterdrückt das die […]
Gemüse aus dem Weltraum: Anbau ohne Sonnenlicht und in der Schwerelosigkeit
[…] alle Richtungen fliegen würde. Nun haben russische Wissenschaftler ein „ Vitamin-Weltraum-Gewächshaus“ entwickelt. Das Gemüse wächst in einer sich drehenden Trommel. […]