[…] Mikronährstoffe gehen Experten auf die Knochengesundheit und den Zusammenhang mit Vitamin D, Calcium und Bewegung ein. Auch die Speisesalzzufuhr und […]
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Wie das geht?
Bunte Abwechslung im Winter: Zitrusfrüchte
[…] im Herbst und im Winter. Orangen und Zitronen liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Folsäure und Kalium und […]
Warum sind Cashewkerne so gesund?
[…] das sogenannte Glückshormon Serotonin gebildet. Darüber hinaus liefern Cashewkerne B- Vitamine sowie Vitamin A und E. Sie sind wichtig für […]
Nahrungsergänzungsmittel für Kinder sind meist zu hoch dosiert
[…] Verbraucherzentrale Bayern Jedes zehnte Kind bekommt täglich Nahrungsergänzungsmittel oder mit Vitaminen und Mineralstoffen angereicherte Lebensmittel. Wir haben 26 Mittel auf […]
Stabiles Immunsystem – nur ein Winterthema?
[…] besonders wichtig sei, antwortet ein Großteil der Befragten spontan mit Vitamin C. Unsere Zellen sind die kleinsten Bausteine unseres Körpers, […]
Aufs Gewicht achten beugt Krebs vor
[…] – und zwar in Form von echtem Obst und Gemüse.“ Vitamin-Präparate hätten sich in fast allen Studien als nicht wirksam […]
Was ist Hummus?
[…] Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen. Außerdem enthält es Folsäure, Vitamin B1 und B2 und ist reich an Ballaststoffen. Quelle: […]
Mediterrane Küche auch gut für Nierenkranke
[…] aus kalt gepresstem Olivenöl. Dieses enthält auch noch Polyphenole und Vitamin E. Die Kohlenhydrate stammen aus Obst, Gemüse sowie Vollkornprodukten und […]
Alte Apfelsorten: kein Sündenfall
[…] man ein an Erdbeeren erinnerndes Aroma, feine Säure und viel Vitamin C. Renette: Ein Überbegriff für „wohlschmeckende Äpfel“. Es gibt […]
Delikat Essen: Fenchel – ein Allroundtalent in der Küche
[…] enthält mengenmäßig reichlich die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Magnesium sowie Vitamin C und Folsäure. Sein typischer Geschmack rührt von seinen […]