[…] bestimmen werden? Bleibt dabei die Qualität von hochwertigen Bio-Produkten wie Milch und Gemüse auf der Strecke? Vor Ort beim Bio-Bauer […]
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Wie das geht?
Proteinversorgung aus nachhaltigen Ernährungssystemen
[…] Schader sieht pflanzliche Proteine als die klimafreundlichste Lösung, gefolgt von Milch und Fleisch von Wiederkäuern vom Grünland. In seinem Vortrag […]
Die Besonderheit der Gewürze
[…] Der „masala chai“, also der „Gewürztee“ enthält schwarzenTee, kombiniert mit Milch, Honig oder Zucker und zahlreichen Gewürzen, wie Kardamom, Pfeffer, […]
Was beeinflusst die Auswahl und was bestimmt das Verbraucherverhalten beim Lebensmittelkauf
[…] gebracht wird. Joghurts werden aber auch wegen der Inhaltsstoffe wie Milch und Kalzium als gesundheitsfördernd angesehen, was den Konsumenten Wohlergehen […]
Grünes Rezept des Tages: Hähnchensticks mit Joghurt-Kraut-Salat
[…] 0 g Alkohol 7 g Ballaststoffe gesamt Für Rückfragen: Presseservice Milchland Bayern Ketchum Pleon GmbH Diana Dorenbeck / Nicola Wilcke […]
Ist in Lebensmitteln drin, was drauf steht?
[…] Bereits vor hundert Jahren wurde Zucker mit Mehl gestreckt oder Milch abgerahmt und mit Wasser verdünnt, heute beschäftigen Fälle wie […]
China: Die Markterschließung kann nur mit politischer Unterstützung gelingen
[…] das Zwölffache gewachsen. Die beliebtesten Exportprodukte sind: Fleisch und Fleischprodukte, Milch und Milcherzeug-nisse, Backwaren und andere Zubereitungen aus Getreide, Bier, […]
Food-Forschung in Sachsen-Anhalt: Alternative Protein-Quellen aus Pflanzen
[…] Alternativen gibt es für Eiweißquellen wie Fleisch, Fisch, Eier und Milch? Welche Pflanzen können uns neben der etablierten Sojabohne wichtige […]
Beste deutsche Gerichte, auch für Deutschlerner
[…] Morgen über genossen. Kuchen mit Kaffee nachmittags wird oft durch Milch oder Sahne ergänzt. Zu den Mahlzeiten trinken die Einheimischen […]
Lebensmittel – richtig gut, wenn gut gekühlt
[…] C auf das Regal direkt über dem Gemüsefach. Weiterhin wichtig: Milchprodukte, z. B. Quark, Joghurt oder Frischkäse, sind wiederum am […]