[…] also auf eine gute Magnesiumversorgung achten. Neben Vollkornprodukten, Nüssen, Hülsenfrüchten, Fisch und einigen Gemüsen bieten vor allem magnesiumreiche Heilwässer eine […]
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Wie das geht?
Auf die richtige Pfanne kommt es an
[…] Pfannen stark oder weniger stark erhitzt werden. Vor allem für Fisch oder Omelett sind sie geeignet. Aluminium-Pfannen sind sehr leicht. […]
Lebensmittelhygiene im Haushalt: Convenience – schnell und gesund?
[…] bei leicht verderblichen Lebensmitteln, wie Mischsalaten aus der Tüte, Fleisch-, Fisch– und Geflügelprodukten. Essen Sie diese keinesfalls nach Ablauf des […]
Fenchel: würzig frisch mit einem Hauch Anis
[…] Gedünstet und geschmort ist Fenchel eine leckere Beilage zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Er schmeckt zu Pasta und Risotto, aber […]
Lebensmittelhygiene im Haushalt: Augen auf beim Einkauf von Tiefkühlkost
[…] der Kälte schmecken. Begehrte Bestseller sind Gemüse, Fertiggerichte, Kartoffelprodukte, Pizza, Fisch und Backwaren. Die Vorteile: Tiefgekühltes lässt sich bequem und […]
Gesunde Ernährung für I-Dötzchen
[…] Brot sollten Eltern keine leicht verderblichen Lebensmittel wie Mett oder Fisch verwenden. Besonders bei warmen Temperaturen können sich dort Keime […]
Sendung „Plusminus“: Fisch aus der Frischetheke häufig gepanscht
Mittwoch, 21. August, 21.45 Uhr, Das Erste Fisch und Garnelen aus der Supermarkt-Frischetheke werden häufig mit Wasser schwerer gemacht und […]
Rückverfolgbarkeit von Fischprodukten: Iglo floppt, Frosta toppt im Greenpeace-Test
Iglo liefert dem Verbraucher die wenigsten Angaben zur Rückverfolgbarkeit seiner Fischprodukte. Das ist das Ergebnis eines Tests, bei dem Greenpeace […]
Auberginen: Kalorienarme Orientale
[…] bis leicht pikante Aroma der Aubergine passt gut zu Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Zutaten wie Olivenöl und Feta. Zudem […]
Grillen mit Tiefkühlkost
[…] und Chicken Wings über Brötchen und Kartoffelpuffer bis hin zu Fischfilets und Maiskolben – die Tiefkühltruhe lässt keine Wünsche offen […]