[…] Mimri Oku, Kekefia (Seehecht), Ekoki mit Zuckermais, Zitronenkohl und gegrilltem Fisch oder braunen Reis mit Karotten, Tamarinden- & Mandarinen-Sauce an. […]
Eine kulinarische Tour durch London: die besten Restaurants in London für Foodies
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Wie das geht?
Wie gesund ist Petersilie?
[…] Allroundtalent in der Küche. Ihr würziges Aroma passt zu Fleisch, Fisch, Gemüsegerichten, Salaten und Pesto. Petersilie(links) Fotolia #125818014 © marcin-jucha […]
Kräutersalz selbst gemacht
[…] das durch Kornblume, Wegwarte und Ehrenpreis blau gefärbt ist? Zu Fisch passt ein Salz mit Dill, Kerbel und Zitronenzesten, während […]
Warum Mikronährstoffe so wichtig sind
[…] B6, B12 und D Milchprodukte enthalten Calcium, Magnesium und Kalium Fisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Fleisch an B-Vitaminen, Eisen […]
Lebensmittel: Auch der Wassergehalt muss auf die Zutatenliste
[…] Bestandteil von unverarbeiteten Lebensmitteln wie beispielsweise Obst und Gemüse oder Fisch und Fleisch. Wenn bei verarbeiteten Lebensmitteln Trinkwasser als Zutat […]
Steinobst: Alles tutti-frutti! Backen ist fruchtiger Hochgenuss
[…] zuletzt sind Aprikosen eine köstliche Komponente in Grillsoßen zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Kirschen – Das rote Pärchenglück Foto: BVEO […]
Der richtige Umgang mit Lebensmitteln bei sommerlichen Temperaturen
[…] C eingestellt sein. Leicht verderbliche Lebensmittel wie rohes Fleisch, Geflügel, Fisch und Meerestiere sollten in geschlossenen Behältern getrennt von anderen […]
Lenkungsausschuss beschließt erste Modifizierungen des Nutri-Score-Algorithmus
[…] die Kategorie „allgemeine Lebensmittel“ des Nutri-Score, über die Lebensmittel wie z.B. Fisch– und Meeresfrüchte, Zerealien, Fertigprodukte, Brot- und Brotwaren sowie Fleisch- […]
Der Veggie-Trend ist auch beim Grillen angekommen
[…] pflanzliche Grillalternativen und Grillkäse sind. Währenddessen gehen der Fleisch- und Fischkonsum sowie die Grill-Neuanschaffungen zurück. Das Grillen erfreut sich in […]
Gewichtsabnahme: gesündere Ernährung durch erhöhte Proteinzufuhr?
[…] 18 Prozent der Kilokalorien sollten durch fettarme Eiweißquellen wie Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Hülsenfrüchte und Milchprodukte und der Rest durch Obst, […]