[…] Rotwein positive Eigenschaften verleihen. Außerdem ist Rotkohl besonders reich an Vitamin C. Aber auch Eiweiß, Kohlenhydrate und die Mineralstoffe Calcium, […]
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Wie das geht?
Der milde Kohl aus Asien: Pak Choi
[…] g) und enthält positive Inhaltsstoffe wie Kalium und Kalzium, Pro vitamin A, Vitamin C und wertvolle Senföle. Quelle: Heike Kreutz, […]
Speiseöl – Welches eignet sich für was?
[…] unerwünschte Bestandteile mittels Raffination entfernt. Hierbei gehen wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin E und sekundäre Pflanzenstoffe wie Phytosterine und Carotinoide verloren, was […]
Wie kann man Brennnesseln verarbeiten?
[…] Erkrankungen die Heilung unterstützen. Sie enthält viel Eisen und Kalzium, Vitamin C und vergleichsweise viel Eiweiß. Das macht sie in […]
Die Top Ten für den Top Teint
[…] schützt die Zellmembranen. Außerdem punktet Aloe Vera mit essentiellen Aminosäuren, Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und einer ganzen Reihe sekundärer Pflanzenstoffe. Totes […]
Hilft Hühnersuppe wirklich bei Erkältung?
[…] Zitrusfrüchte, und viele Gemüsearten wie Paprika sind darüber hinaus gute Vitaminquellen. Das darin beispielsweise enthaltene Vitamin C unterstützt das Immunsystem […]
Du bist, was du isst – wie Nährstoffe unser Erbgut verändern
[…] Entstehung von Erkrankungen im späteren Leben des Kindes beeinflussen. Die Vitamine B12, Folsäure und der Eiweißbaustein Methionin sind wichtige Nährstoffe, […]
Es ist Zeit für Endivien
[…] Endivien enthalten wesentlich mehr gesunde Inhaltsstoffe als Kopf- und Blattsalate. Vitamin C, einige Vitamine der B-Gruppe sowie Kalium, Calcium und […]
Baum des Lebens in Afrika: Affenbrotbaum vielseitiger nutzen
[…] Rhein-Waal sind in 100 Gramm Fruchtpulpe bis zu 300 Milligramm Vitamin C enthalten. Damit liegt der Gehalt sechs Mal höher […]
Ist Margarine immer rein pflanzlich?
[…] ist, steht im Zutatenverzeichnis. Veganer sollten wissen, dass Zusätze wie Vitamin D oder Omega-3-Fettsäuren aus tierischen Quellen stammen können. Nicht […]