Immer mehr Verbraucher greifen zu Tintenfischringen als Snack oder Zutat für mediterrane Gerichte. Doch was viele nicht wissen: Was oft … mehr
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Wie das geht?
Sind Gemüsechips die besseren Kartoffelchips?
Gemüsechips sind mittlerweile in den Snackregalen der meisten Supermärkte zu finden. Oft bestehen sie aus roter Bete, Pastinaken, Süßkartoffeln, Zucchini … mehr
Welche Zusatzstoffe sind in Bio-Lebensmitteln erlaubt?
Viele Verbraucher und Verbraucherinnen erwarten von Bio-Lebensmitteln, dass sie ohne Zusatzstoffe hergestellt werden. Das ist bei verarbeiteten Produkten aber nicht … mehr
Her mit der neuen Vielfalt aus der Natur!
Food Love ist Genuss, Spaß, Instagram-Material – und eine Lebenseinstellung. Aber was macht gute Zutaten aus? Dass sie im Einklang … mehr
Tipps zum Sammeln von Wildpilzen
Vielseitig einsetzbar in der Küche. Wer „in die Pilze gehen“ möchte, sollte einige Hinweise und Tipps beherzigen: Gesammelt werden darf … mehr
Weihnachtliche Gewürze – aromatische Heilmittel
Gewürze in weihnachtlichem Gebäck und Getränken sorgen nicht nur für den besonderen Geschmack. Sie regen nebenbei die Verdauung an und … mehr
Bio-Essen für Kitas: Schummeln auf dem Speiseplan?
Viele Eltern sind bereit, für Bio-Essen in Kitas etwas mehr zu bezahlen. Doch die vielversprechenden Auslobungen im Internet oder auf … mehr
Was steckt in Maggi – und ist das gesund?
Maggi Würze steht immer seltener auf dem Tisch, aber meterweise Maggi-Produkte im Supermarkt – trotz des schlechten Rufs von Fertigprodukten. … mehr
Bolognese-Soßen: Markenprodukte überzeugen
Bei einem Test von 22 tafelfertigen Bolognese-Soßen mit und ohne Fleisch schnitten Markenprodukte aus dem Glas am besten ab. Ein … mehr
Grilltaler für Gourmeggles
Neuheit von MEGGLE zum Start in die Grillsaison – erhältlich in den Sorten Kräuter und Natur. Wasserburg am Inn, den … mehr