[…] mit nach Hause. In der Kategorie „Cerealien“ siegte das „Neoli Superfood Porridge ‚Feige & Chia’“ von der Theodor Kattus GmbH, […]
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Topinambur: Die tolle Knolle ist zurück
[…] Brandenburg, Niedersachsen und Baden-Württemberg, wird Topinambur kultiviert. Foto: BVEO Delikates Superfood Auch wenn Topinambur über zwei Jahrhunderte fast völlig vergessen […]
Genderfood – ist das wirklich notwendig?
[…] Eisenbedarfs der Frauen mehr Leinsamen. Genderfood könnte nach Slowfood und Superfood ein neuer Trend werden. Aber sind spezielle kulinarische Angebote […]
Nahrungsergänzungsmittel auf Märkten innerhalb und außerhalb Europa
[…] nach der Europawahl im Mai kommenden Jahres. Globalisierung auf botanisch: Superfood Chia enthält oft nicht das, was auf der Packung […]
Züchtung von Quinoa für den Anbau in Europa
[…] 1.094 Tonnen verkauft, es ist nach Chia-Samen das zweithäufigste „ Superfood“ in der Bundesrepublik. Zu den größten Erzeugern und Exporteuren […]
Walnüsse – Harte Schale, wertvoller Kern
[…] nur lecker, sondern dank der hohen Nährstoffdichte auch ein echtes Superfood. Zu Unrecht gelten Nüsse als Dickmacher. Dabei wird nur […]
Zarter Kohl, das Superfood vom heimischen Feld
[…] aus der Region. Mit diesen Vorzügen punkten sie gegenüber exotischem Superfood. Die VERBRAUCHER INTIATIVE empfiehlt, zu frischem Gemüse der Saison […]
Rote Beete – gesundes und köstliches, heimisches Superfood im September
Mit Roter Beete, auch Runkelrübe, Rote Rübe, Rahne oder Salatrübe genannt, verbinden viele Menschen einen herben, erdig-rustikalen Geschmack. Für unsere … mehr
„Superfood“ – hält nicht, was der Name verspricht
[…] in verkapselter Form oder als Pressling erhältlich. Der Gruppe „ Superfood“ werden u.a. Produkte wie Moringa Oleifera-Pulver, Gersten- und Weizengraspulver, […]
Clean-Eating ein beliebter Ernährungstrend
[…] verstärkt, die Lebensmittel oder Zutaten mit emotionaler Sprache beschrieben (z.B. Superfood, giftig usw.) Die Clean-Eating Diät kann oft nationalen Richtlinien […]