[…] Dazu den Käse mit Oli-venöl bestreichen, mit Knoblauch, Rosmarin oder Thymian würzen und einige Stunden ziehen lassen. Einfach oder raffiniert: […]
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Vegetarische Kohlroulade: Küchenklassiker schmeckt auch ohne Fleisch
[…] zum Beispiel Ziegenfrischkäse mit gerösteten Haselnüssen, Ei, Semmelbröseln, frischer Petersilie, Thymian und Knoblauch. Die Masse auf den Kohlblättern verteilen, einrollen […]
Fingerfood für die Silvesterparty: Einfache Snacks aus aller Welt
[…] Kombination für die Silvesterparty sind Garnelen mit Mango, Limette und Thymian. Aus Israel sind gefüllte Dattelherzen bekannt. Die Datteln werden […]
Vegetarisches Fingerfood am Spieß
[…] man Olivenöl mit fein gehacktem Knoblauch und mediterranen Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Das Gemüse mit dem Würzöl bestreichen und […]
Tee selbst gemacht aus Kräutern und Früchten
[…] Körper in der kalten Jahreszeit fit. Die ätherischen Öle im Thymian lösen festsitzenden Schleim aus den Atemwegen und können dadurch […]
Die argentinische Grillsoße Chimichurri: frisch, würzig, aromatisch
[…] Schalotte und Knoblauch fein gehackt und mit Chili, Oregano und Thymian vermengt. Alle Zutaten mörsern und einen Schuss Limettensaft oder […]
Frühjahrstipp: Gemüse anbauen auf dem Balkon
[…] für den Anbau am Balkon. Auch Kräuter wie Schnittlauch, Basilikum, Thymian, Rosmarin gelingen ebenfalls und sind wertvolle Zutaten in vielen […]
Feines für die Festtage: Köstliche Winterrezepte mit saisonalem Gemüse
[…] Zwiebeln sowie Maronen darin anbräunen. Apfelspalten, etwas Salz, Pfeffer und Thymian dazugeben, kurz anschwitzen und einen kleinen Schuss Wasser in […]
Essiggurken, saure Gurken und Senfgurken
[…] in Salzwasser „gebadet“. Am nächsten Tag mit Zwiebeln, Knoblauch, Dill, Thymian und reichlich Senfkörnern mit Essigsud übergießen. Die Gurkenhappen mit […]
Grillen im Winter mit dem vielseitigen und geschmacklich aufregenden Chicorée
[…] Choi mit Sojasauce ist ein Hochgenuss! Frische Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Salbei sind dabei die idealen Begleiter des Grillguts […]