Von Acai- über Detox- bis Strawberry-Cheescake-Tee: Tee-Trends 2016/2017 reichen von außergewöhnlich und exotisch bis hip und gesund München / Gröbenzell, … mehr
Studentenfutter und Nusskernmischungen – was steckt drin?
Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Sigmaringen untersucht zentral für Baden-Württemberg Schalenobst und Erzeugnisse aus Schalenobst. Schalenobst (auch Schalenfrüchte) ist die handelsübliche … mehr
Save The Date: Coffee Friday hosts SCAE-Swiss Barista Championships im Kaufleuten Zürich
Am Freitag 3. Februar trifft sich zum zweiten Mal die Schweizer Kaffeeszene im Clubsaal des Kaufleuten. Nach dem erfolgreichen ersten … mehr
„Winter-Blues“ oder mehr? Diabetes und Depressionen treten häufig gemeinsam auf
Menschen mit einer chronischen Erkrankung wie Diabetes mellitus sind besonders gefährdet, auch Depressionen zu entwickeln. Jeder achte Mensch mit Diabetes … mehr
Kein Regional-Trend spürbar
„Regional ist das neue Bio“ – Diesen Satz hört man mittlerweile öfter. Doch scheint er nicht überall zu gelten, berichtet … mehr
ifo Wirtschaftsklima für den Euroraum bleibt gespalten
Die Stimmung der Wirtschaft im Euroraum hat sich verbessert, blieb aber recht unterschiedlich in den einzelnen Ländern. Der ifo Index … mehr
Rasante Digitalisierung im Stall und auf dem Acker
Gemeinsame Pressemeldung von Bitkom und DBV. Auf dem Acker arbeiten Landmaschinen GPS-gestützt und sensorgesteuert. So kann der Landwirt die Entwicklung … mehr
Untersuchungen von Baby-Beikost-Produkten auf giftige Tropan-Alkaloide: kein Nachweis
„Bei Untersuchungen von 10 Proben getreidehaltiger Babynahrung auf Tropan-Alkaloide sind wir glücklicherweise nicht fündig geworden“, sagt Professor Frerk Feldhusen, Direktor … mehr
Was ist das Besondere an Pumpernickel?
Als Pumpernickel wird eine westfälische Brotspezialität bezeichnet. Das tiefbraune Vollkornbrot aus Roggenschrot oder Vollkornschrot ist sehr kompakt und saftig. Eingeschweißt … mehr
Bundesweiter Schülerwettbewerb ECHT KUH-L! startet in die neue Runde
Wissen wo’s herkommt – Lebensmittel aus der Region. Bonn – Was ist das Besondere an heimischen Lebensmitteln? Welche Vorteile haben … mehr