Wissenschaftliche Studien weisen darauf hin, dass bei verschiedenen neurologischen und psychiatrischen Erkrankungen eine Unterversorgung mit Biofaktoren wie Vitaminen, Mineralstoffen und … mehr
NABU soll Kirche im Dorf lassen
Bauernverband: Einige Fakten sind bei den GAP-Reformvorschlägen nicht berücksichtigt. Insbesondere auf Basis pauschaler Schwarz-Weiß-Malerei hat aktuell der Naturschutzbund Deutschland (NABU) … mehr
Appsurd: mit der App „Codecheck“ gesund einkaufen?
Verbraucher sollen mit der Smartphone-App „Codecheck“ den Barcode scannen und gesund einkaufen. Das Ergebnis sind teilweise gefährliche Desinformationen. Das zeigen … mehr
Kundenzufriedenheitsmessung als Steuerungsinstrument im Lebensmitteleinzelhandel
Die neue Schriftenreihe „Handelsmanagement“ der DHBW Heilbronn startet mit einer Untersuchung zur „Kundenzufriedenheitsmessung als Steuerungsinstrument im Lebensmitteleinzelhandel“: Die Autoren Prof. … mehr
Stiftung Goldener Zuckerhut ehrt Bonbonkoch
Christoph Kammerer, einer der zehn Bonbonkocher bei Dr. C. SOLDAN, wurde am vergangenen Freitag mit dem Förderpreis der Stiftung Goldener … mehr
Fit, fair und nachhaltig: Vorschläge für eine neue EU-Agrarpolitik
NABU-Studie liefert Alternative zur „Gießkannenförderung“. Der NABU fordert aufgrund der anhaltend schlechten Umweltbilanz der Gemeinsamen Agrarpolitik der EU (GAP) drastische … mehr
Die Sicht der Wissenschaft auf zwei kritische Themen in der Geflügelhaltung: Schnäbel kürzen und Küken schreddern
Die möglichen Lösungen sind vielschichtig und nicht so einfach, wie sich das Politik und Lebensmitteleinzelhandel vorstellen. Davon bekommt der Bürger … mehr
Bunte Dickhäuter: Glacier Stainless Vakuum-Isolierflasche 0,5 und 1 Liter
Eine Isolierflasche soll vor allem eines: isolieren – und zwar gut und zuverlässig! Genau das ist die Stärke der Glacier … mehr
Stadt is(s)t nachhaltig
1,1 Millionen Euro für ein neues Projekt, das die Koordination von Ernährungssystemen in deutschen Städten erforschen will. Waldkirch im Breisgau … mehr
Goldener Zuckerhut geht an Lidl, Rewe Rahmati, Dr. Oetker und Götz W. Werner
Die Ernährungswirtschaft feierte am Abend des 4.11.2016 in Berlin die diesjährigen Preisträger des Goldenen Zuckerhuts. Zum 59. Mal ehrte die … mehr