[…] können. Und deshalb sind sich Ernährungswissenschaftler einig, dass Frucht- und Gemüsesäfte einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung leisten können. […]
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Rhabarber – sauer macht lustig
[…] zur Familie der Knöterichgewächse. Er gehört damit eindeutig zu den Gemüsen, insbesondere zu den Staudengemüsen. Seine heilende Wirkung war bereits […]
Weihnachtsvöllerei: Wenn sich das Festessen auf der Waage niederschlägt
[…] meiden, langsam zu essen und täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu verzehren. Zudem bekamen sie eine Liste, mit welchen […]
Es ist wieder Rotkohlzeit
[…] Jahr frisch von rheinischen Äckern oder aus den Kühlhäusern der Gemüseerzeuger angeboten. Einen frischen Rotkohl zuzubereiten ist zwar eine Herausforderung, […]
Plagegeister in der Küche
[…] Behälter und sollten regelmäßig geprüft werden. Braunfleckiges, überreifes Obst und Gemüse sowie Abfälle locken lästige Insekten in Scharen an und […]
EU schützt regionale Köstlichkeiten
[…] von Käse, Fleisch und Fleischerzeugnissen, Fisch und Schalentieren über Obst, Gemüse, Oliven, Essig und öl bis hin zu feinen Backwaren […]
1001 Ideen für Pflaumenmus mit Pflaumen und Zwetschgen aus Deutschland
[…] Streuseln verarbeiten und über den mit Pflaumen bzw. Zwetschgen belegten Teig krümeln. Quelle: Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse ZaD_20110720_Rezept_Pflaume img-pflaumenkompott img-pflaumenkuchen-mit-hefe
Deutscher Agrarexport auf Rekordkurs
[…] ebenfalls kräftig zugelegt. So nahmen die wertmäßigen Exporte von frischem Gemüse und Obst um ein Fünftel und ein Zehntel zu. […]
Wie viel Vollkorn steckt in einem Vollkornbrot?
[…] Getreideerzeugnisse nehmen wir am meisten Ballaststoffe auf. Mit mehr Obst, Gemüse und die Auswahl von Vollkornprodukten lässt sich die tägliche […]
Ampelkennzeichnung endgültig vom Tisch
[…] Ausgenommen von dieser Kennzeichnungspflicht bleiben auch weiterhin Grundnahrungsmittel wie Obst, Gemüse oder Pflanzenöle sowie nicht-vorverpackte Lebensmittel wie die Brötchen beim […]