[…] Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch 2023 auf unter 46 Kilogramm. Auch mit Butter gingen die Bürgerinnen und Bürger sparsamer um. Der Pro-Kopf-Verbrauch […]
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Wie das geht?
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Spürbar höhere Preise 2017 für Butter und Molkereiprodukte
Für Butter mussten die Verbraucher in Deutschland im September 2017 über 70 % mehr als vor einem Jahr bezahlen. Wie das […]
Gute Margarinen im Test: gesünder als Butter
[…] denen Margarine hergestellt wird, sind gesünder als Milchfette in der Butter. Bei der Raffination der Pflanzenöle entstehen jedoch Schadstoffe, die […]
EuGH-Urteil: Rein pflanzliche Produkte dürfen nicht mehr Milch, Butter oder Käse heißen
„Erfolg im Kampf gegen Verbrauchertäuschung“. Kann Käse vegan sein? Darf Butter aus Tofu hergestellt werden? Nein, sagt der Europäische Gerichtshof. […]
Bilanz 2022: Produktion und Pro-Kopf-Verbrauch von Milch, Käse und Butter nehmen ab
[…] ging der Pro-Kopf-Verbrauch von Käse um 760 Gramm und von Butter um 770 Gramm zurück. Gestiegene Preise für Milch und […]
Lebensmittelpreise in NRW: Wenn der Warenkorb doppelt so teuer ist
[…] wie der günstigste Discounter sind nicht immer billiger: Sonnenblumenöl und Butter waren in einem Discounter am teuersten Verbraucherschützer fordern unabhängige […]
Abwechslung bei Ölen und Fetten
[…] Oliven- und Sojaöl. Wer weniger Streichfett verwenden möchte, kann statt Butter oder Margarine auch Tomatenmark, Quark, einen Gemüseaufstrich oder Senf […]
Nach Untersuchungen von Ökotest: foodwatch fordert Rückruf von mineralölbelasteter Butter
[…] hat die Bundesregierung aufgefordert, bundesweit den Verkauf der ÖMA-Allgäuer Bauern butter Sauerrahm zu stoppen. Fotolia #111211545 © HandmadePictures – Lizenznehmer: […]
Beim Essen zählt der Klimaschutz für Deutsche weniger
[…] greifen gerade diejenigen, die Kaufentscheidungen umweltbewusst treffen, deutlich eher zu Butter als zu Margarine. So kaufen 60 Prozent von ihnen […]
Marktcheck: Palmfett in Weihnachtsgebäck ökologisch und gesundheitlich bedenklich.
[…] Geschäften lockt das süße Weihnachtsgebäck. Traditionell wird es meist mit Butter gebacken oder kommt ganz ohne Fett aus. Anders bei […]